Cookies mit Smarties
ergibt ca. 30 Stück| 300 g | Zucker |
| 40 g | Zuckerrübensirup |
| 200 g | Margarine |
| 2 | Ei(er) |
| 380 g | Mehl |
| 1 TL | Natron |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Zimt |
| 250 g | Süßigkeiten (Smarties oder M&Ms) |
Zubereitung
Den Zucker und den Zuckerrübensirup in einer Rührschüssel zuerst mit dem Handrührgerät, dann mit den Fingern so lange vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Die Margarine einrühren. Die Eier zufügen und alles gut verrühren.
Mehl mit Natron, Salz und Zimt mischen. Zu der Margarinemischung geben und alles zu einem weichen Teig verrühren. Die Smarties oder M&Ms kurz untermischen.
Den Teig portionsweise abstechen, zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (ca. 8 cm Abstand).
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 15 Minuten backen (bis die Ränder hellbraun sind). Auf dem Blech abkühlen lassen.
Bitte das Natron nicht durch Backpulver ersetzen!
Mehl mit Natron, Salz und Zimt mischen. Zu der Margarinemischung geben und alles zu einem weichen Teig verrühren. Die Smarties oder M&Ms kurz untermischen.
Den Teig portionsweise abstechen, zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (ca. 8 cm Abstand).
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 15 Minuten backen (bis die Ränder hellbraun sind). Auf dem Blech abkühlen lassen.
Bitte das Natron nicht durch Backpulver ersetzen!
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Kommentare anderer Nutzer
maeuschen2710
sagt:
sagt: 13.12.2007 19:28
Dieses Rezept lieben meine Kinder sehr, obwohl der kleine nicht alles mag. Bremsen musste ich sie. Sehr lecker kann ich nur sagen und diesmal habe ich auch einen bekommen und durfte probieren.
Sterni777
sagt:
sagt: 19.01.2008 22:52
Sehr gutes Rezept, kenne die Cookies von meiner Schwester.
Hab sie heute mal nach deinem Rezept gemacht, allerdings mit Ahornsirup,
sind supergut angekommen.
Hab sie heute mal nach deinem Rezept gemacht, allerdings mit Ahornsirup,
sind supergut angekommen.
KoeM
sagt:
sagt: 27.11.2009 15:30
^Hallo, durch was kann man denn den Sirpu ersetzen???
KoeM
sagt:
sagt: 27.11.2009 15:30
Meinte natürlich den Sirup
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Ich habe Honig genommen, weil ich keinen Zuckerrübensirup im Haus habe.
Und die 8 cm sollte man ernst nehmen, ich habe sie ein wenig dichter auf das Blech gehäuft und bei mir sind sie viereckig geworden, weil sie sich so ausgebreitet haben :-)
Liebe Grüße
Mony
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