Gewürzschnitten
einfach und lecker| 200 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
| 2 TL | Zimt |
| 2 TL | Anis |
| 150 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 100 g | Schokolade, geraspelte Blockschokolade |
| Puderzucker |
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Alle anderen Zutaten unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 150°C Ober- und Unterhitze ca. 25-30 Min backen.
Nach bem Backen 10 Min. auskühlen lassen und dann in kleine Quadrate (ca 4 mal 4 cm) schneiden. Wer Lust hat, kann die Schnitten auch noch mit Puderzucker bestäuben. In einer Dose sind die Gewürzschnitten ca. 2 Wochen haltbar.
Nach bem Backen 10 Min. auskühlen lassen und dann in kleine Quadrate (ca 4 mal 4 cm) schneiden. Wer Lust hat, kann die Schnitten auch noch mit Puderzucker bestäuben. In einer Dose sind die Gewürzschnitten ca. 2 Wochen haltbar.
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