Super lecker,
wir haben sie am Wochenende gemacht. Der Aufstrich darf nur nicht zu dick drauf sonst werden sie zu matschig.
Vielen Dank für das Rezept
Claudia

Sehr lecker, kann mir das Rezept aber auch mit Paprikaschote anstatt Lauchzwiebel vorstellen. Werde das auch mal ausprobieren.

kleo2

Hat klasse geschmeckt, durch die Lauchzwiebeln waren sie sehr herzhaft.

Grüßle M.

Sehr sehr lecker, ich hab noch Ketchup in die Creme-Masse untergemischt und dadurch wurde das dann noch besser. Hab auch normalen Scheibenkäse auf die Semmeln gelegt da ich leider keinen geriebenen Käse da hatte. Aber es wurde trotzdem superlecker. Toll für den kleinen Hunger zwischendurch da es so schnell fertig ist!

Hallo,
sowas gibt es bei und des öftreren.
Mal eine andere Variante.Danke.
Anneee

Mein Geheimrezept für jede Party oder zwischendurch wenn Besuch kommt: Überbackene Brötchen in der Flammkuchenvariante:

Erst Zwiebelwürfel eiuner großen Zwiebel in Butter (!) glasig anschwitzen (die geschmackliche Seele dieses Rezeptes), dann alles in einer Schüssel mit 1 Becher Sauerrahm/Creme Fraiche und 200g gehobeltem Emmentaler und 100g Kochschinkenwürfeln vermischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack nicht vergessen.

Nun Baguette-Brotscheiben oder Sandwichtoastbrotscheiben mit der Masse bestreichen (Brötchen werden oft sehr hart) und ca. 10 Minuten in den Ofen bei ca. 180 Grad bis der Belag goldgelb wird. Dazu einen Eisbergsalat/Feldsalat mit Joghurt-Zwiebelwürfel-Dressing und ein Glas Wein! Lecker

Guten Appetit! ;)
Euer BlueSilverstar