Schokoladenkuchen (für ein Blech von 30x40 cm)

Aus den obigen Zutaten einen Rührteig herstellen und den Kuchen auf dem mit Backpapier belegten Blech im vorgeheizten Ofen bei 180C ca. 40 Minuten backen.

Kuchen nach dem Backen auskühlen lassen. Eine Malvorlage unter "Sendung mit der Maus" (Basteln) vergrößern und ausdrucken. Die Vorlage mit Zahnstochern auf dem Kuchen anbringen und die Umrisse markieren (ich habe es frei Hand gemacht). Jetzt die Vorlage entfernen und die Umrisse schneiden. Die zwei Arme und zwei Hände sowie die Ohren aus dem restlichen Kuchenteig nach Vorlage abschneiden.

Jetzt eine Buttercreme herstellen:
Butter schlagen bis sie blass wird und nach und nach die weiteren Zutaten zugeben und solange schlagen, bis die Masse glatt geworden ist.
Die fertige Buttercreme erst gelb einfärben und dann solange rot zugeben, bis ein Orange entsteht und zum Schluss einen Spritzer blau zugeben bis das Orange der Maus zu sehen ist...(meine Buttercreme war blass orange).

Nun die fertige orangene Buttercreme auf dem Mauskörper verstreichen. Aus der restlichen orangenen Buttercreme wird die Schokobuttercreme für die Arme und Beine gemacht, indem man etwa 4 EL Kakao zugibt. Mit dieser Schokobuttercreme die anderen Körperteile, außer den Ohren, bestreichen.

Den Kuchen sehr vorsichtig auf eine große Platte oder auf ein großes Blech legen, die Arme, Beine und Ohren am Körper anlegen.

Jetzt die Zuckerglasur anrühren. Dafür ca. 4 EL Puderzucker mit ca. 1/2 bis 1 El Milch verrühren, bis eine dicke, gut streichbare Masse entstanden ist (evtl. noch Puderzucker zugeben). Mit den geteilten Lakritzschlangen zwei Ovale für die Augen bilden und die weiße Zuckermasse ins halbe Auge geben.

Die restlichen Lakritze als Umrisse nehmen, den Innenteil der Lakritzschlange als Pupille und Nase verwenden, den Maus-Bart mit Lakritze belegen. Fertig!

PS. Wer möchte, kann die Torte vorher durchschneiden und mit einer Creme-Füllung bestreichen.