Henglein
Rama Cremefine
| Rosmarin - Knoblauch - Marinade
für 750 g Lamm- oder Rindfleisch
| 2 Zweig/e | Rosmarin |
| 100 ml | Öl (Rapsöl) |
| 2 EL | Essig (Rotweinessig) |
| 2 | Knoblauchzehe(n), fein gehackt |
| Pfeffer, ein paar zerstoßene Körner |
Zubereitung
Rosmarin waschen und trockentupfen, Nadeln von den Zweigen abstreifen. Knoblauchzehen schälen und hacken. Alle Zutaten in einen Mörser geben und verreiben. Das Grillfleisch in ein flaches Gefäß geben und die Marinade darübergießen. Nach einer halben Stunde einmal wenden.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- chutneys und ketchups
- sausen/gewürze/marinaden/remouladen
- Dips, Saucen, Eingemachtes
- Soßen zu allem (2)
- Dips, Saucen & Dressings
- Lamm
- Grillen
- Grillsoßen/Marinaden
- Aufstrich / Dips / Pesto
- Hauptgericht
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten