Zuerst die beiden Puddingpulversorten getrennt in 2 Tassen mit jeweils 4 EL Zucker, 2 Eigelb und ein wenig Milch zu einer glatten Masse anrühren. Am besten rührt man Anfangs den Zucker und die Eigelbe zusammen und gibt anschließend erst etwas Milch und zum Schluss das Puddingpulver dazu.

Anschließend die restliche Milch in 2 Kochtöpfe aufteilen und zum Kochen bringen. Dann die Töpfe kurz vom Herd nehmen und jeweils die Puddingmasse einrühren. Dann beide Sorten kurz unter ständigem Rühren so lange aufköcheln lassen, bis die Puddingmasse deutlich fester wird.

Nun kann man die beiden Puddingsorten (noch heiß) je nach Wunsch auf den Tortenboden verteilen, so das ein gewisser Marmoreffekt entsteht.

Während der Pudding auf dem Tortenboden abkühlt, teilt man die 400 ml Sahne in 2 Gefäße auf. Man gibt jeweils in den einen Behälter 1 x Sahnesteif und Vanillezucker. In dem anderen das gleiche plus den TL Kakaopulver und rührt beides zu einer nicht zu festen Schlagsahne auf.

Anschließend bestreicht man den Puddingboden mit einem Tortenheber oder Teigschaber zur einen Hälfte mit der Kakaosahne und zur anderen Hälfte mit der normalen Sahne.

Anschließend stellt man die fertige Torte bis zum Servieren noch für 3-5 Stunden in den Kühlschrank.