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Pfannkuchenteig aus dem Thermomix

reicht für ca. 8 Stück

Zutaten

500 g Milch
Ei(er)
 etwas Salz
300 g Mehl
1 TL Backpulver
 wenig Fett zum Braten
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./ Stufe 4 unterrühren. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen.

Danach in einer Pfanne portionsweise mit wenig Fett ausbacken.

Kommentare anderer Nutzer


dagli

25.02.2007 19:44 Uhr

Hallo,

einfach zu machen und sehr lecker, habe sie nun schon zum zweiten Mal gemacht.
Danke fürs Rezept.

LG dagli

rezeptfee2

19.02.2008 20:05 Uhr

Hallo,

hab soeben den letzten Bissen von den Pfannkuchen vedrückt.
Waren sehr lecker. Ich hab noch Nutella und Banane drauf gegeben.

Mein Hund hat auch noch 2 abgestaubt..... Er soll ja auch nicht hungern..

Mit dem Thermomix gehen sie ganz schnell.

LG von Rita

gecki

23.02.2010 11:22 Uhr

Hallo,

auch ich bin seit kurzer Zeit Besitzer einer TM21 geworden, die ich von meiner Tocher bekommen habe.

Ich bin nur mit dem Umgang noch ziemlich unsicher und habe bis jetzt nur zerkleinert oder gemixt...

Nun bin ich bei der Suche nach einem Pfannkuchenrezept auf dieses Rezept gestossen...ist dieses Rezept auch für den TM21 geeignet?

Danke schon mal für Eure Antwort

schnuggele

23.02.2010 12:57 Uhr

Hallo gecki
klar kannst du den Pfannkuchenteig auch im TM 21 machen. Ist gar kein Problem.

lg schnuggele

gecki

23.02.2010 13:19 Uhr

mit der gleichen Stufeneinstellung?

schnuggele

24.02.2010 09:31 Uhr

das kann ich dir leider nicht 100% sagen, das würde ich einfach ausprobieren.

XxSahnetortexX

13.04.2010 08:41 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Lecker,
habe noch 2 EL Zucker in den Teig gegeben.
Erst Stufe 4 und kurz Turbo. Ohne Backpulver gings auch.
LG Antje

Coletta74

27.03.2012 06:20 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Statt Backpulver kann man auch einen Schuss Mineralwasser verwenden -geht genauso gut!

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