Nuss - Schokoladen - Aufstrich aus dem Thermomix



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Zutaten für Portionen

90 g Zucker
60 g Nüsse
100 g Schokolade (Blockschokolade), in Stücke geteilt
70 g Butter, weiche
100 g Milch

Zubereitung

Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Nüsse und Schokolade zugeben und 20 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

Butter und Milch zufügen und 3 Min./50°C/Stufe 2 zu einem homogenen Aufstrich verarbeiten.

Aufstrich im verschlossenem Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.07
Rezept-Statistiken: 20.594 (35)* gelesen
203 (1)* gespeichert
1.659 (2)* gedruckt
25 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schnuggele Küchenjunge


Mitglied seit 16.01.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lady-in-blue Kartoffelschäler sagt:  
08.06.2008 10:50
Hallo, hätte eine kurze Frage:

wie lange hält der Aufstrich mit Milch?

Danke schön
Ulli

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Nancsi  Suppenkoch sagt:  
07.04.2011 09:32
Der Aufstrich war so schnell weg, das ich kein Foto mehr machen konnte ;-)
Dieses Rezept ist soooo variabel...ganz toll. Da weiß man was die Kinder bekommen.
Ich habe den Zucker reduziert und hatte noch Zartbitter- und Vollmilchschokolade, mit weißer würde es auch gehen...

LG nancsi

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Wotanhase Kartoffelschäler sagt:  
04.07.2011 20:03
Hallo,
habe heute Schokolade geschmolzen für Schoko-Erdbeeren - sehr lecker. Dabei ist aber viel geschmolzene Schokolade im Topf hängengeblieben und deshalb habe ich nach einem Rezept gesucht, eben genau wie dieses.
Die Creme ist im warmen Zustand schon so lecker, dass ich nicht garantieren kann, dass bis zum Frühstück noch was da ist...
LG Wotanhase

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Nancsi  Suppenkoch sagt:  
10.01.2012 22:41
Ich habe wieder kein Foto gemacht, aber es ist immer noch lecker. Diesmal mit Zartbitterkuvertüre hergestellt, als Weihnachtsmitgebsel.

LG Nancsi

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immer_hunger_hat Küchenjunge sagt:  
24.01.2012 14:57
Hallo,
wirklich lecker....habs noch warm aufs frische Brot gestrichen...
mich überkam plötzlich ein heiß hunger auf Nutella. Da keins im Haus war...musste dein Rezept herhalten.
LG...Silvia

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estchris Tellerwäscher sagt:  
09.04.2012 14:22
Hallo,
hab die Creme grade gemacht.
Schmeckt wirklich schön schokoladig.
Ich hab allerdings statt Blockschokolade dunkle Callets (70%) genommen.
Foto hab ich auch gleich hochgeladen.

LG Christian

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KleineNaschkatze Kaltmamsell sagt:  
04.05.2012 10:03
Danke für das Rezept, muss noch ein bisschen warten, bis die Gläser ausgekühlt sind, warm schmeckt die Masse schon seeeehr lecker. Etwas weniger Zucker könnte ich mir als Variante gut vorstellen und stattdessen etwas mehr Nüsse. So bekomme ich meine Lieblingsschokolade endlich aufs Brot :-)
Da ich es nervig finde, den Thermomix bis aufs Letzte auszuschaben, habe ich zum Schluss (also in den fast leeren Topf) einfach noch etwas Milch getan, kurz aufgewärmt und aufgeschäumt und so gabs noch ne leckere Tasse heiße Schokolade! Werde ich bestimmt bald wieder machen und variieren. Hat schon jemand das Rezept mit weißer Schokolade oder Kokosraspeln ausprobiert?

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playagrande Kaltmamsell sagt:  
03.06.2012 11:51
Hallo,

eine Frage: ist dieses Rezept für den TM 31 gedacht? Ich habe nämlich noch den TM 21, kann ich das Rezept 1:1 verwenden?

Viele Grüße
Playagrande

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