Ich liebe diese Torte. Die gibt es jedes Jahr zu meinem Geburtstag. Seit meiner Mutter aber mal die Böden kaputt gegangen sind, gibt es sie bei uns nur noch wie folgt: Baisergebäck krümeln (nicht zu fein, es sollen viele Stückchen bleiben) und unter 2 Becher geschlagene Sahne heben. Durch den Baiser wird es süß genug, daher sparen wir uns den Vanillezucker. Dann noch eine Packung Raspelschokolade unterheben und alles, ohne Boden, in eine Springform. In die Truhe und fertig.
Verziehrt wird mit Schokoverziehrungen und Baisertupfen (beim Gebäck im Supermarkt)