Blattsalate mit Radieschen und Apfeldressing



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Zutaten für Portionen

200 g Blattsalat
1 Bund Radieschen, in Scheiben
  Für das Dressing:
Apfel, geriebener rotbackiger
1 TL Meerrettich, geriebener
1 EL Frischkäse, 0,2% Fett
1 TL Öl, Rapsöl
  Zitrone(n), den Saft
  Pfeffer
  Salz

Zubereitung

Die Zutaten mit 2 EL heißem Wasser verrühren und abschmecken. Anschließend über dem Blattsalat und den Radieschenscheiben verteilen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.01.07
Rezept-Statistiken: 8.266 (6)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Bärchenmama  Hendlgriller


Mitglied seit 06.09.2005
24 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

schokoladina  Hendlgriller sagt:  
07.02.2007 21:35
Hallo Bärchenmama,

dieses Dressing zum Salat hat uns heute sehr gut geschmeckt. Nehme ich in unsere Liste auf.

Vielen Dank und Gruß

Schoko*ladina

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alina1st Sternekoch sagt:  
13.05.2007 14:40
Hallo!

Habe diesen Salat auch ausprobiert, da Meerrettich bei uns eigentlich immer gut ankommt. Ich fand die Kombi aus Salat, Radieschen und dem Meerrettich-Frischkäse-Dressing echt gut, meine Familie war osgar richtig begeistert! für Meerrettichfans also absolut zu empfehlen!

lg alina

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
28.05.2007 21:36
Hallo,
wirklich nur zu empfehlen, ganz Lecker
LG Sabine

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just_ju Smutje sagt:  
28.04.2011 21:19
Hallo,

ich hab das Dressing gestern zu einer Blattsalatmischung gemacht. Leider ohne den geriebenen Apfel. Das nächste mal ist der aber auf jeden Fall mit dabei. Ich habe Kräuterfrischkäse genommen und fand es ein gelungenes Abendessen.

Vielen Dank für das leckere Rezept. Ein Bild folgt auch noch.

Liebe Grüße,

Ju

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