Überbackener Toast mit Hackfleisch



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Zutaten für Portionen

10 Scheibe/n Toastbrot
10 TL Remoulade
350 g Hackfleisch, gemischt
2 große Zwiebel(n)
Tomate(n)
10 Scheibe/n Käse (Scheibletten)
  Salz und Pfeffer
1 kleine Zwiebel(n)

Zubereitung

Toastbrote mit je 1 TL Remoulade bestreichen. Rohes Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und einer kleinen gehackten Zwiebel vermischen. Gewürztes Hackfleisch gleichmäßig auf alle Toasts verteilen und 10 Minuten bei 175 Grad Ober/Unterhitze in den Backofen schieben (auf Backpapier und Blech).

Blech herausnehmen und Toasts mit Zwiebelringen, Tomatenscheiben und Käsescheiben belegen. Weitere 10 Minuten in den Ofen schieben, allerdings nur bei 150 Grad, sonst wird der Toast zu dunkel. Der Käse muss goldgelb und etwas zerlaufen sein.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 250 kcal
Freischaltung: 29.01.07
Rezept-Statistiken: 17.775 (27)* gelesen
96 (0)* gespeichert
909 (2)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

nvaudlet Smutje


Mitglied seit 04.03.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

LiliVanilli Chefkoch sagt:  
12.07.2011 14:23
Hallo !

Ich kann allen dieses Rezept nur empfehlen- schnell, einfach, saftig und sehr lecker! So muss es sein.Das gibt's jetzt öfters bei uns.

Lieben Dank Nvaudlet und Grüße
LiliVanilli

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