Eiersalat mit Schinken und Tomate
| 6 | Ei(er) |
| 250 g | Schinken, gewürfelt |
| 2 kleine | Tomate(n), gewürfelt |
| Remoulade | |
| Mayonnaise | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Eier hart kochen. Mayonnaise und Remoulade mischen, die Schinkenwürfel und die gewürfelten Tomaten unterrühren. Zum Schluss die Eier mit dem Eierschneider zweifach schneiden und ebenfalls unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
schnecke1167
sagt:
sagt: 07.02.2008 12:00
Schön dass ich Euch unbewußt zu einem alten Rezept verholfen haben. Wir lieben diesen Salat auch. Wenn ich keine Lust zum Schnippeln habe, hole ich gleich den gewürfelten Schinken von den Discountern. Danke für das Foto.
LG
Schnecke
LG
Schnecke
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ein wirklich einfaches Rezept, das ich von meiner Schwiegermutter genau so kannte. Es eignet sich auch hervorragend für Reste von Schinken und Tomaten. So kam es nach langer Zeit bei uns mal wieder zur Geltung. Foto wird dazu geliefert.
LG
Köbes
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