Süße Grießschnitte

Revani

Zutaten für Portionen

Ei(er)
250 ml Öl, (Sonnenblumenöl)
250 g Joghurt
250 g Grieß, (Weizengrieß)
250 g Mehl
250 g Zucker
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung

Eier, Zucker und Sonnenblumenöl gut vermischen.
Dann Weizengrieß, Joghurt, Mehl, Backpulver und eine kleine Prise Salz unter die Masse rühren. Die Masse auf ein gut gefettetes Backblech geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° solange backen, bis die Oberfläche karamellfarbig ist.
Mit Aprikosen oder Kirschen auf dem Blech wird es auch sehr gut.
Wir essen dazu Vanillesoße oder Sahne. Die Backzeit beträgt ungefähr 25 - 30 Minuten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.01.07
Rezept-Statistiken: 16.682 (27)* gelesen
51 (0)* gespeichert
421 (1)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

johpe Küchenjunge


Mitglied seit 17.09.2006
1.590 Beiträge (ø0,76/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

alexandradugas  Chefkoch sagt:  
28.01.2007 20:36
Schmeckt das so ähnlich wie Grießschnitten? Essen wir nämlich sehr gerne...werde ich bestimmt mal ausprobieren. Danke für das Rezept.

Gruß Alex

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Ettlingenweier Tellerwäscher sagt:  
03.04.2007 19:33
Mh, das werde ich Morgen gleich mal ausprobieren. Eine Frage noch , welche Grießsorte nimmt man dafür. Hart oder Weichweizen?

Danke!
Diana

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bubbul  Smutje sagt:  
24.04.2007 19:05
Habe ich heute ausprobiert u. muss sagen - sehr, sehr lecker

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olivia27 Kaltmamsell sagt:  
24.09.2008 19:37
Hallo,

ich habe heute diese Rezept nachgebacken und wusste zunächst nicht ob und wie ich den Kuchen tränken soll.

Der Zuckersirup, der bei anderen Revani-Rezepten angegeben war erschien mir zu süss und O-Saft hab ich nicht mehr im Haus (dieser Tipp war irgendwo als Alternative genannt worden). Was ich aber noch hier stehen habe, ist eine Flasche Fanta, in der keine Kohlensäure mehr drin ist.
Also habe ich 4 Tassen Fanta mit einem seeehr großzügigen Schuss Zitronensaft gemischt und dazu noch 2 Eßl. Birnendicksaft gegeben. Diese Mischung habe ich auf den Kuchen gegossen und was soll ich sagen, er schmeckt sehr lecker :))

Ich habe ein ungetränktes Stück probiert und ein Stück getränkt, das getränkte war mir eindeutig lieber, obwohl er auch so ganz gut schmeckt.

Die Idee ist aus der Not geboren und das nächste mal werde ich es mit O-Saft probieren.

LG
Olivia

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