| Bananen vom Grill
ein leckeres Dessert für jedes Grillfest
Zubereitung
Für dieses Rezept braucht Ihr sehr reife Bananen, sie schmecken gegrillt einfach am Besten!
Die wirklich sehr reife Banane ganz einfach ungeschält auf den Grillrost legen und abwarten, bis sie ganz schwarz wird und anfängt zu summen. Jetzt umdrehen und die andere Seite ebenfalls singen lassen.
Je nach Hitze, die der Grill noch abwirft, dauert es zwischen 15 und 25 Minuten, bis die Banane fertig ist. Mit der Gabelzinke oder einem spitzen Messer einfach die Schale der Länge nach aufschlitzen.
Nach Belieben kann man jetzt noch Honig auf die Banane träufeln. Aber Vorsicht bei der Dosierung: die gebackene Banane ist sehr süß!
Kleiner Tipp: Der Grill darf nicht zu heiß sein, sonst platzt die Schale auf und der Bananensaft läuft aus.
Die wirklich sehr reife Banane ganz einfach ungeschält auf den Grillrost legen und abwarten, bis sie ganz schwarz wird und anfängt zu summen. Jetzt umdrehen und die andere Seite ebenfalls singen lassen.
Je nach Hitze, die der Grill noch abwirft, dauert es zwischen 15 und 25 Minuten, bis die Banane fertig ist. Mit der Gabelzinke oder einem spitzen Messer einfach die Schale der Länge nach aufschlitzen.
Nach Belieben kann man jetzt noch Honig auf die Banane träufeln. Aber Vorsicht bei der Dosierung: die gebackene Banane ist sehr süß!
Kleiner Tipp: Der Grill darf nicht zu heiß sein, sonst platzt die Schale auf und der Bananensaft läuft aus.
Kommentare anderer Nutzer
spagetti2 
sagt:
sagt: 12.05.2007 12:59
Hallo,
so wird man die alten, dunklen Bananen los. Wir lieben diesen süßen Nachtisch nach dem Grillen. Schnell, einfach, billig, mit viel Wirkung.
Echt lecker.
Lg spagetti2
so wird man die alten, dunklen Bananen los. Wir lieben diesen süßen Nachtisch nach dem Grillen. Schnell, einfach, billig, mit viel Wirkung.
Echt lecker.
Lg spagetti2
cremona 
sagt:
sagt: 27.08.2008 20:47
Tolles Rezept; nur das mit der Zubereitungszeit von 1 Minute habe ich wohl nicht richtig verstanden.
VG, cremona
VG, cremona
engelsgesicht
sagt:
sagt: 28.08.2008 16:06
Hallo cremona!
Da hat sich wohl der kleine Fehlerteufel eingeschlichen. Ich hatte nämlich keine genaue Zeit angegeben bei der Rezepteingabe. Nur bei der Beschreibung.
Es kommt darauf an, welche Konsistenz die Frucht hat, wenn sie auf den Grill kommt: Je reifer sie ist, desto kürzer ist im Normalfall die Garzeit.
Es kommt aber auch darauf an, wie man seine Grill-Banane am liebsten mag. Noch mit festem Kern oder "fast flüssig"...
Das ist - wie immer - Geschmackssache.
Probier es am besten einfach aus und berichte dann!
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
Da hat sich wohl der kleine Fehlerteufel eingeschlichen. Ich hatte nämlich keine genaue Zeit angegeben bei der Rezepteingabe. Nur bei der Beschreibung.
Es kommt darauf an, welche Konsistenz die Frucht hat, wenn sie auf den Grill kommt: Je reifer sie ist, desto kürzer ist im Normalfall die Garzeit.
Es kommt aber auch darauf an, wie man seine Grill-Banane am liebsten mag. Noch mit festem Kern oder "fast flüssig"...
Das ist - wie immer - Geschmackssache.
Probier es am besten einfach aus und berichte dann!
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
cremona
sagt:
sagt: 28.08.2008 16:18
Hi Engelsgesicht,
danke für die Antwort; ich werd es so machen, wie Du vorgeschlagen hast. Letztendlich spielt es ja auch keine so große Rolle, wie lange die Zubereitung dauert, wenn es dann nachher gut schmeckt.
VG, cremona
danke für die Antwort; ich werd es so machen, wie Du vorgeschlagen hast. Letztendlich spielt es ja auch keine so große Rolle, wie lange die Zubereitung dauert, wenn es dann nachher gut schmeckt.
VG, cremona
Keylandra 
sagt:
sagt: 01.07.2009 11:48
nette variation:
Die bananen vorher aufschlitzen, das fruchtfleisch ein bisschen zermatschen und schokoflocken hineintun.
das ganze dann mit Alufolie umwickeln (sonst läuft alles aus) und mit dem schlitz nach oben auf den Grill.
bei der garzeit kommt es, wie von engelsgesicht gesagt, darauf an, wie reif usw die banane ist, bzw sein soll...
lg
Keyla
Die bananen vorher aufschlitzen, das fruchtfleisch ein bisschen zermatschen und schokoflocken hineintun.
das ganze dann mit Alufolie umwickeln (sonst läuft alles aus) und mit dem schlitz nach oben auf den Grill.
bei der garzeit kommt es, wie von engelsgesicht gesagt, darauf an, wie reif usw die banane ist, bzw sein soll...
lg
Keyla
Eckez2410
sagt:
sagt: 25.08.2009 09:11
Das habe ich auch erst am WE gemacht. Erst war mein Freund skeptisch, was ich denn da jetzt mache. Danach hat er mir alles weg gegessen :-)
Einfach traumhaft. Mir schmeckt es mit Bananen am besten, die zwar reif sind, aber keine schwarzen Stellen haben.
Dazu würde auch super noch ne Kugel Vanille-Eis passen.
Einfach traumhaft. Mir schmeckt es mit Bananen am besten, die zwar reif sind, aber keine schwarzen Stellen haben.
Dazu würde auch super noch ne Kugel Vanille-Eis passen.
täckel
sagt:
sagt: 12.05.2010 22:48
Hallo,
leicht zu machen und lecker :-)
das mit der Kugel Eis ist eine gute Idee und wird bei Gelegenheit getestet.
Ich habe keinen Honig mehr verwendet, da (wie oben beschrieben) die Banane süß genug war.
LG Täckel
leicht zu machen und lecker :-)
das mit der Kugel Eis ist eine gute Idee und wird bei Gelegenheit getestet.
Ich habe keinen Honig mehr verwendet, da (wie oben beschrieben) die Banane süß genug war.
LG Täckel
imischer 
sagt:
sagt: 09.05.2011 06:14
ich habe sie gestern beim grillabend mal angetestet und war schon voller vorfreude auf so ein einfaches und leckeres rezept.
leider sind die grillbananen bei allen 6 leuten druchgefallen und mehr als ein "naja... gewöhnungsache" kam nicht über die lippen.
ich hatte mir durch die vielen positiven kommentare viel mehr erwartet :(
leider sind die grillbananen bei allen 6 leuten druchgefallen und mehr als ein "naja... gewöhnungsache" kam nicht über die lippen.
ich hatte mir durch die vielen positiven kommentare viel mehr erwartet :(
engelsgesicht
sagt:
sagt: 09.05.2011 18:27
Hallo Imischer!
Tut mir leid, dass Du nicht zufrieden warst. Geschmäcker sind halt verschieden, da kann man nix machen.
Wie reif waren denn die Bananen, die Du auf den Grill geworfen hast?
Am besten schmecken sie mir, wenn die Schale "Sommersprossen" hat.
Fertig gegrillt sind die Früchte dann, wenn die Schale seitlich aufreißt und der Saft heraustropft. Man kann anstatt mit Honig oder Schoki die Bananen mit Currypulver und ein bißchen Cayennepfeffer würzen. Ist mal etwas anderes als ein Dessert!
Vielleicht meldest Du Dich ja nochmal. Würde mich freuen.
Liebe Grüße vom Engelsgesicht!
Tut mir leid, dass Du nicht zufrieden warst. Geschmäcker sind halt verschieden, da kann man nix machen.
Wie reif waren denn die Bananen, die Du auf den Grill geworfen hast?
Am besten schmecken sie mir, wenn die Schale "Sommersprossen" hat.
Fertig gegrillt sind die Früchte dann, wenn die Schale seitlich aufreißt und der Saft heraustropft. Man kann anstatt mit Honig oder Schoki die Bananen mit Currypulver und ein bißchen Cayennepfeffer würzen. Ist mal etwas anderes als ein Dessert!
Vielleicht meldest Du Dich ja nochmal. Würde mich freuen.
Liebe Grüße vom Engelsgesicht!
imischer
sagt:
sagt: 31.05.2011 11:12
ich hatte mir extra die reifsten ausgesucht, also die die schon paar schwarze stellen hatten.
vielleicht waren sie aber immer noch nicht reif genug. denn auf dem grill waren sie schon total schwarz und die schalde fing langsam an aufzuplatzen.
egal... wie du schon geschrieben hast, die geschmäcker sind eben verschieden :)
vielleicht waren sie aber immer noch nicht reif genug. denn auf dem grill waren sie schon total schwarz und die schalde fing langsam an aufzuplatzen.
egal... wie du schon geschrieben hast, die geschmäcker sind eben verschieden :)
bplus
sagt:
sagt: 17.07.2011 16:31
Wir fanden die gegrillten Bananen einfach nur köstlich und haben sie mit Schokosauce genossen.
LG bplus
LG bplus
MuckelGM
sagt:
sagt: 11.08.2011 12:16
Wenn man Bananen mag ist das für mich der perfekte Nachtisch nach dem Grillen. Null Vorbereitung - aber köstlich. Unsere Kinder lieben es mit Schokosauce und Sahne (noch Fragen?). Für die Erwachsenen kommt ein wenig Rum drauf und dann Sahne.
Gruß,
Nea
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