Henglein
Rama Cremefine
| Schiffszwieback
mit Ymer und Erdbeeren
| 1 kg | Dickmilch oder besser Ymer (dänisches Milcherzeugnis) |
| 16 | Zwieback |
| 8 EL | Zucker |
| 750 g | Erdbeeren |
| 2 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Ymer oder Dickmilch glatt rühren. Je 4 Zwieback in tiefen Tellern verteilen. Jeweils ca. 1 EL Zucker darüberstreuen und jeden Zwieback mit Ymer bedecken. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Inzwischen Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Mit 4 EL Zucker bestreuen. Den eingeweichten Zwieback dick mit Kakao bestäuben und mit den Erdbeeren anrichten.
Inzwischen Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Mit 4 EL Zucker bestreuen. Den eingeweichten Zwieback dick mit Kakao bestäuben und mit den Erdbeeren anrichten.
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