Käsesalat mit Spaghetti



Zutaten für Portionen

200 g Käse, Gouda oder Edamer
100 g Paprika, marinierte Gemüsepaprikastreifen
120 g Salami
120 g Tomate(n), ( in Würfel )
160 g Nudeln, (gekochte Gabelspaghetti)
150 g Mayonnaise
2 EL Joghurt
  Salz und Pfeffer, weißer
  Kräuter, gehackte
  Essig

Zubereitung

Aus der Mayonnaise, dem Joghurt, Salz, Pfeffer, Essig und den gehackten Kräutern eine sämige Soße rühren.
Die Salami und den Schnittkäse in feine Streifen schneiden, mit den Tomatenwürfeln, den Paprikastreifen, den Spaghetti und der Soße zu einem saftigen Salat vermengen. Etwas durchziehen lassen und anrichten.
Jede Portion kann noch mit Eiervierteln und Tomatenvierteln garniert werden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.01.07
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Verfasser:

carola265 Suppenkoch


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