Käsespätzle

immer lecker

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

750 g	Spätzle (Bauernspätzle)
	Frischkäse
200 g	Käse (Gouda), gewürfelter
etwas	Margarine
	Salz
	Pfeffer
	Kräuter der Provence

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Spätzle in Salzwasser kochen. Anschließend abschütten.

In einer Pfanne etwas Margarine zerlaufen lassen. Die Spätzle in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen. Etwas Frischkäse hinzu geben. Alles gut vermengen und den Gouda locker darüber geben. Bei geschlossenem Topf den Gouda zerlaufen lassen, dann heiß servieren.

Apfelbrei schmeckt sehr gut dazu.

Kommentare anderer Nutzer

herz1971

07.02.2007 13:10 Uhr

Ich war leider nicht so angetan von diesem Rezept :o(
Fand es etwas zu trocken, würde vieleicht empfehlen eine Sauce zu machen mit Champingnos oder ähnlichem.

LG Manuela

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

herz1971

07.02.2007 13:11 Uhr

kleine Anmerkung noch...habe auch nicht Apfelmuss dazu gereicht ;o)

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

d_kruemel

28.03.2008 16:31 Uhr

Frischkäse, Gouda und Kräuter der Provence sind wirklich nichts was sich am Ende Käsespätzle nennen darf.
Mir fehlen hier die gerösteten Zwiebeln und vor allem der gute Emmentaler!

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.