Käsespätzle

immer lecker

Stimmen: 5 - Ø 2,0

» Rezept bewerten «

750 g	Spätzle (Bauernspätzle)
	Frischkäse
200 g	Käse (Gouda), gewürfelter
etwas	Margarine
	Salz
	Pfeffer
	Kräuter der Provence

Zubereitung

Die Spätzle in Salzwasser kochen. Anschließend abschütten.

In einer Pfanne etwas Margarine zerlaufen lassen. Die Spätzle in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen. Etwas Frischkäse hinzu geben. Alles gut vermengen und den Gouda locker darüber geben. Bei geschlossenem Topf den Gouda zerlaufen lassen, dann heiß servieren.

Apfelbrei schmeckt sehr gut dazu.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	26.01.07
Rezept-Statistiken:	82.638 (1.029)* gelesen 54 (0)* gespeichert 956 (14)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Elke07

Mitglied seit 24.05.2006
18 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

herz1971

sagt:

07.02.2007 13:10

Ich war leider nicht so angetan von diesem Rezept :o(
Fand es etwas zu trocken, würde vieleicht empfehlen eine Sauce zu machen mit Champingnos oder ähnlichem.

LG Manuela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

herz1971

sagt:

07.02.2007 13:11

kleine Anmerkung noch...habe auch nicht Apfelmuss dazu gereicht ;o)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

d_kruemel

sagt:

28.03.2008 16:31

Frischkäse, Gouda und Kräuter der Provence sind wirklich nichts was sich am Ende Käsespätzle nennen darf.
Mir fehlen hier die gerösteten Zwiebeln und vor allem der gute Emmentaler!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «