Joghurt Waffeln



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

100 g Zucker
250 g Butter, weiche
4 m.-große Ei(er)
½  Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark
1 Pck. Backpulver
250 g Joghurt (Sahnejoghurt)
2 cl Amaretto
30 ml Sahne
350 g Mehl
50 g Speisestärke

Zubereitung

Butter schaumig rühren. Alle anderen Zutaten nach und nach einarbeiten. Den Teig im heißen Waffeleisen ausbacken.

Diese Joghurt - Waffeln schmecken frisch gebacken besonders gut!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.01.07
Rezept-Statistiken: 20.322 (37)* gelesen
151 (1)* gespeichert
820 (1)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

dirkfenske Sternekoch


Mitglied seit 24.05.2002
1.982 Beiträge (ø0,54/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Küchenwusel Tellerwäscher sagt:  
10.02.2007 18:31
Ich hatte nach einer Alternative zu meinen altbewährten Quarkwaffeln gesucht (mangels Quark im Kühlschrank *grinz*) ...
... aber diese Waffeln sind einfach himmlisch !!!! Ich mag gerne NUR Waffeln .. ohne Sahne, Sirup oder sonstiges und diese sind knusprig, überhaupt nicht trocken und durch den Amaretto ( ich liebe ihn und hab einen Schuß mehr reingetan ..) leicht aromatisch.
Aus der angegebenen Menge konnte ich etwa 18 Stück ausbacken.
Vielen Dank dirkfenske

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
aeons Tellerwäscher sagt:  
03.08.2008 15:18
Tolles Rezept! Habe die Margarine durch Halbfettbutter, Sahnejoghurt durch Magermilchjoghurt & Sahne durch Milch ausgetauscht. Dazu angedickte Kirschen mit Amaretto und einen Latte Macchiato. Herrlich leicht und super für den Sonntagsnachmittagskaffee in der Sonne auf dem Balkon.
Danke für die Anregung :-)

aeons

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dani-1  Hendlgriller sagt:  
20.12.2008 13:20
Hallo,
sehr lecker.... hab ein Alternativrezept für den Kindi gesucht und es waren alle begeistert, auch süss genug waren die Waffeln, Amaretto und Sahne hab ich weggelassen bzw. durch Milch ersetzt.

Vielen dank
lg dani

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nagro77 Smutje sagt:  
06.09.2010 09:00
Hallo,

einfach lecker diese Waffeln.

Ich habe Limetten-Sahnejoghurt genommen und anstatt Amaretto einfach 4 Tropfen Bittermandelaroma.

Super, super lecker!

LG

nagro77

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
s-fuechsle Sternekoch sagt:  
04.03.2012 22:29
Hallo dirkfenske,

diese Woche hat es bei und deine feinen Joghurt-Waffeln gegeben.
Sie waren sehr lecker!

Die restlichen habe ich am nächsten Tag zum Frühstück aufgebacken (Brötchenaufsatz vom Toaster). War fast so lecker wie frisch gebacken.

Wird es bestimmt wieder einmal geben. Vielen Dank für dein Rezept!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: