Tomaten - Fleischwurst - Salat

 als Hauptmahlzeit an einem heißen Sommertag

Zutaten für Portionen

2 Ring/e Fleischwurst
1 ½ kg Tomate(n)
  Öl
  Essig
  Salz
  Pfeffer
  Kräuter der Provence
 etwas Milch

Zubereitung

Die Fleischwurst pellen und in feine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und in feine Scheiben schneiden. Gut vermengen.

Eine Marinade aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Kräutern und etwas Milch herstellen. Darüber geben und nochmals gut vermengen.

Dazu Brot reichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.01.07
Rezept-Statistiken: 5.230 (29)* gelesen
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Verfasser:

Elke07 Kartoffelschäler


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Camping,
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