Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch Frikadellen mit Quark
| 200 g | Hackfleisch vom Rind |
| 100 g | Quark, 20 % |
| 2 | Eigelb |
| 2 TL | Kräutersalz |
| 2 | Zwiebel(n), gehackte |
| 4 EL | Kräuter, fein gackte (8 Kräuter ) |
| Margarine oder Öl | |
| Öl, zum Braten |
Zubereitung
Alle Zutaten gut mischen und Frikadellen daraus formen und ab in die Pfanne. Trennkost geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
hellana 
sagt:
sagt: 26.04.2009 19:04
Gab´s heute bei uns zum Abendessen und da ich Trennkost mache, hat´s für alle ganz hervorragend gepaßt und allen hat es super geschmeckt. Super leckeres und einfaches Rezept.
Danke!!!
Danke!!!
densie
sagt:
sagt: 12.02.2011 13:17
Einfach superlecker, nur zu empfehlen!
Nudelsüß
sagt:
sagt: 06.04.2011 09:54
Mache auch Trennkost.Die Frikadellen schmecken wirklich gut. Knobi kommt auch mit rein. Habe sie gestern auf Vorrat gebraten und noch geriebene Möhre mit in den Teig gegeben. Waren locker und saftig. Beilage: Blumenkohl-Möhrengemüse mit etwas Butter und reichlich Petersilie. So schmeckt die Trennkost-Küche ECHT gut!
Nudelsüß
sagt:
sagt: 16.05.2011 14:33
Ich nehme von allem mehr, Hack circa 800g, die anderen Zutaten in der passenden Relation dazu und lege das Ganze in eine Kastenform als Hackbraten. Mische gern noch rohe, rote Paprikastückchen dazu und Mozzarellastücke, habe auch schon geriebene Möhren dazugegeben. LECKER!!
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Muss sagen: die schmecken wirklich richtig lecker und werden auch schön locker.
Vielen Dank
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