Henglein
Rama Cremefine
| Gurkensalat mit Garnelen
| 400 g | Garnele(n) |
| 1 | Orange(n), den Saft |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| ½ TL | Salz |
| Pfeffer, weiß | |
| ½ Zehe/n | Knoblauch |
| 1 TL | Zucker |
| 3 EL | Öl |
| 1 Bund | Dill, fein gehackt |
Zubereitung
Die Garnelen mit dem Orangesaft beträufeln und eine halbe Stunde marinieren.
Die Gurke waschen, abtrocknen, längs halbieren, entkernen und in etwa 1 cm große Würfel oder 1 cm dicke Stifte schneiden. Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl die Salatmarinade bereiten. Die Gurkenstücke und die Garnelen zur Marinade geben und gut durchmischen. Mit dem gehackten Dill bestreuen und servieren.
Die Gurke waschen, abtrocknen, längs halbieren, entkernen und in etwa 1 cm große Würfel oder 1 cm dicke Stifte schneiden. Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl die Salatmarinade bereiten. Die Gurkenstücke und die Garnelen zur Marinade geben und gut durchmischen. Mit dem gehackten Dill bestreuen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Paddington 
sagt:
sagt: 29.04.2005 09:27
Wie ist das mit TK Garnelen?
Gruß
Paddington
Gruß
Paddington
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