| Feuermohns Pasta mit Thunfisch - Porree - Sauce
)
| 4 Stange/n | Porree |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 200 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 2 Dose/n | Thunfisch, in Öl |
| Olivenöl | |
| 400 g | Nudeln, Pasta, jeglicher Art |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen.
In der Zwischenzeit den Porree in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen und den Porree darin andünsten. Die Gemüsebrühe dazugießen und den Käse auch mit in die Pfanne geben und darin schmelzen lassen.
Den Tunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen und anschließend mit einer Gabel gut zerkleinern. Die Sauce mit Pfeffer und Salz abschmecken und den abgetropften Thunfisch unterrühren. 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die Sauce über die fertige Pasta geben.
In der Zwischenzeit den Porree in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen und den Porree darin andünsten. Die Gemüsebrühe dazugießen und den Käse auch mit in die Pfanne geben und darin schmelzen lassen.
Den Tunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen und anschließend mit einer Gabel gut zerkleinern. Die Sauce mit Pfeffer und Salz abschmecken und den abgetropften Thunfisch unterrühren. 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die Sauce über die fertige Pasta geben.
Kommentare anderer Nutzer
feuermohn 
sagt:
sagt: 01.01.2009 19:58
DieHebamme 
sagt:
sagt: 17.04.2009 18:29
Suuuper lecker.... und so schnell.
Habe gerade geguckt, wie ich unsere Reste verwerten kann, weil wir morgen in den Urlaub fliegen. So bin ich auf das Rezept gestoßen. Hatte nicht gedacht, dass es heute noch sowas leckeres zu essen bei uns gibt.
Danke für das tolle Rezept.
Inga
Habe gerade geguckt, wie ich unsere Reste verwerten kann, weil wir morgen in den Urlaub fliegen. So bin ich auf das Rezept gestoßen. Hatte nicht gedacht, dass es heute noch sowas leckeres zu essen bei uns gibt.
Danke für das tolle Rezept.
Inga
birteundeddy 
sagt:
sagt: 29.03.2010 12:16
Es geht wirklich sehr schnell und ist super lecker !!!!
Habe es jetzt schon desöfteren gekocht.
Da mein Mann so gerne Aufläufe liebt habe ich es auch schon mal mit Käse überbacken das ist auch sehr lecker !!!
Habe es jetzt schon desöfteren gekocht.
Da mein Mann so gerne Aufläufe liebt habe ich es auch schon mal mit Käse überbacken das ist auch sehr lecker !!!
MJ52 
sagt:
sagt: 05.08.2010 16:30
Das ist ja mal wieder ein super Rezept von dir, fix gemacht u. sehr lecker!!!
Ich habe heute auch einen Auflauf gemacht u. zusätzlich noch ein Bund Frühlingszwiebeln u. Knoblauch reingeschnippselt.
Danke für das Rezept.
LG vom Niederrhein
Ich habe heute auch einen Auflauf gemacht u. zusätzlich noch ein Bund Frühlingszwiebeln u. Knoblauch reingeschnippselt.
Danke für das Rezept.
LG vom Niederrhein
maijas
sagt:
sagt: 06.03.2011 13:11
Vielen Dank für das leckere und schnelle Rezept. Alle Familienmitglieder waren vollauf begeistert. Diese super-Nudelsauce wird es öfter geben....
Liebe Grüße
maijas
Liebe Grüße
maijas
mathijsen
sagt:
sagt: 20.05.2011 20:36
Tolle Idee, dieses Rezept. Einfach und für mich als Porree- und Thunfischliebhaber einfach lecker.
Kritikpunkt allerdings: Ohne Soßenbinder wird das ganze zu dünnflüssig. Ich habe beim zweiten Mal pro Portion 1-2 Esslöffel Soßenbinder dazugegeben, dann war es perfekt.
Kritikpunkt allerdings: Ohne Soßenbinder wird das ganze zu dünnflüssig. Ich habe beim zweiten Mal pro Portion 1-2 Esslöffel Soßenbinder dazugegeben, dann war es perfekt.
käsel
sagt:
sagt: 28.05.2011 11:40
lecker,lecker,lecker!!!
wir lieben Thunfisch und auch Porree und diese Kombi ist einfach perfekt.Wir essen oft pasta,und da muß ich mir immer mal was neues an Beilagen einfallen lassen,aber das wird es jetzt öfterser geben.
liebe Grüße aus Sachsen
wir lieben Thunfisch und auch Porree und diese Kombi ist einfach perfekt.Wir essen oft pasta,und da muß ich mir immer mal was neues an Beilagen einfallen lassen,aber das wird es jetzt öfterser geben.
liebe Grüße aus Sachsen
Stiermädchen 
sagt:
sagt: 12.09.2011 18:43
Hallo leckere Kombination, ich hab nur Thunfisch im egnen Saft genommen. Öl und dann noch mit dem Schmelzkäse, wäre mir zu fett geworden.
Habe es noch mit ein paar gehackten Kapern abgerundet.
Lecker.
Stiermädchen
Habe es noch mit ein paar gehackten Kapern abgerundet.
Lecker.
Stiermädchen
Stiermädchen
sagt:
sagt: 12.09.2011 18:45
Ach ja, und ich habe nur 2 Stangen Lauch genommen, da die relativ dick waren.
Kommt halt immer auf die Größe an, aber bei vier Stangen hätte das Verhältnis nicht gestimmt und ich hätte mehr Thunfisch und Käse nehmen müssen und hätte dann sicher ne ganze Großfamilie satt bekommen :-)
Kommt halt immer auf die Größe an, aber bei vier Stangen hätte das Verhältnis nicht gestimmt und ich hätte mehr Thunfisch und Käse nehmen müssen und hätte dann sicher ne ganze Großfamilie satt bekommen :-)
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ich habe dieses Rezept nachgekocht und kann nur sagen: sehr lecker und einfach in der Zubereitung!
Ich kann es nur weiterempfehlen, auch wenn es hier bisher nicht kommentiert/bewertet wurde (was sehr schade ist!)
Liebe Grüße,
Tanja
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