Cyberladys Pflaumenkuchen

schmeckt auch mit Äpfel oder Kirschen sehr lecker

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Zutaten für Portionen

125 g Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
1 Prise Salz
1 Flasche Buttervanille-Aroma
200 g Mehl
2 TL Backpulver
750 g Pflaumen
  Zimt
  Zucker

Zubereitung

Aus Teigzutaten einen Rührteig herstellen. Teig in eine gefettete Springform geben.
Pflaumen mit der Spitze in den Teig stecken, dicht belegen!
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 50 Minuten backen.

Tipp: die Springform von unten mit Alufolie einpacken (nichtreflektierende Seite muss nach außen zeigen)

Den noch heißen Pflaumenkuchen mit Zimt und Zucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.01.07
Rezept-Statistiken: 36.988 (10)* gelesen
421 (0)* gespeichert
3.170 (0)* gedruckt
50 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Cyberlady  Chefkoch


Mitglied seit 16.06.2005
6.730 Beiträge (ø2,64/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jessijean Tellerwäscher sagt:  
13.07.2009 16:44
Super einfach,super lecker!!
Der Kuchen kommt bestimmt öfters auf unseren Tisch!!!

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farina0013 Tellerwäscher sagt:  
30.07.2009 12:30
Hallo!

Auch ich als Laie habe diesen Kuchen sofort hin bekommen.
Meine Familie war ganz begeistert, uns hat es super lecker beschmeckt.
Nur habe ich 1,2 kg Pflaumen genommen.
Bild folgt

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Yuna87 Tellerwäscher sagt:  
23.08.2009 17:27
Ein SUPER leckerer Kuchen, schnell gemacht und super im Geschmack!!!! 5*

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Maryannst Küchenjunge sagt:  
26.08.2009 20:18
Hallo!

mmmhhh suuper lecker geworden! Wirklich empfehlenswert und geht Ratz-Fatz.
Allerdings habe ich mehr Pflaumen genommen, fast 1200g.

LG Marion

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juana82  Suppenkoch sagt:  
06.09.2009 11:29
Sehr sehr lecker!
Habe den Kuchen diese Woche bereits zwei Mal gebacken!
Von mir alle Punkte dafür! :-)

LG juana

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Schnaggel-0 Smutje sagt:  
01.10.2009 08:31
Hallo,
Habe den Kuchen gesternabend noch gebacken. Super lecker.Habe allerdings einpaar Tropfen Bittermandelöl hinzu gegeben und auch 1000gramm Pflaumen genommen.
Danke für das tolle Rezept,alle Punkte,

Schnaggel

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Gummibär1 Tellerwäscher sagt:  
04.10.2009 18:39
Super lecker und so einfach zu machen. Danke für das gute Rezept.
Liebe Grüße Uschi

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Cyberlady  Chefkoch sagt:  
10.10.2009 14:27
...habe den Kuchen mit Äpfeln gebacken und auch ein Foto hochgeladen

er schmeckt mit Pflaumen, Äpfeln oder Kirschen sehr lecker

und danke für eure netten Kommentare, es freut mich wenn der Kuchen bei euch ankommt

LG Cyberlady

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Backebacke Tellerwäscher sagt:  
08.08.2010 10:36
Einfach, schnell und besonders lecker.
Ich habe mich extra registriert um ein Komentar für diesen tollen Kuchen zu schreiben.
Dieses Rezept begleitet mich schon laaaaange wenn es mal eben ein frischer leckerer Kuchen sein soll....
ob mit Pflaumen, Äpfeln, Kirschen, Aprikosen, sogar mit Bananen habe ich ihn ausprobiert und er gelingt immer.
Selbst im Urlaub gab es einen mit frischen Feigen vom Baum.
Also Cyberlady, vielen Dank für die Bereicherung in meinem Backofen.
Liebe grüße Kerstin

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Binhaltso Tellerwäscher sagt:  
19.08.2010 23:27
Hi,
das ist wirklich ein superleckerer und einfacher Kuchen der auch meinen Kids sehr gut schmeckt! Klasse Rezept!
Lg
Sylvia

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lorenz2006 Tellerwäscher sagt:  
09.09.2010 21:07
Super Lecker geht sehr schnell und einfach.
Nur der Tipp war ein Flopp!!
Mußte den Kuchen noch mal in den Ofen tun. Habe ihn heute noch mal gebacken ohne den Tipp.

SUPER!!!!!!!!!

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Backebacke Tellerwäscher sagt:  
11.09.2010 14:11
noch ein kleiner Tip...
Ich habe die Backform mit Butter eingefettet und statt Mehl Kokosraspeln reingestreut.
Sehr lecker und läßt sich immer leicht lösen.
Gruß Kerstin

P.s. Kuchen Nr. 2578 ist gerade im Ofen...

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Terrinentrine Kartoffelschäler sagt:  
12.09.2010 17:03
Hmmm.....seeeehr lecker.
Habe grade das noch sehr ewarme erste Stück verputzt.
Zuerst wollte ich einen Pflaumenkuchen aus Hefeteig machen, hatte dann aber nicht mehr genügend Zeit und hab mich für dieses Rezept entschieden.

Ganz lecker!
Foto folgt

Viele Grüße
die Terrinentrine

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SHanai  Sternekoch sagt:  
07.02.2011 19:29
Absolut lecker, deinen Kuchen gabs bei mir im Herbst mit Zwetschgen!

glg
Shanai

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