Eierlikörkuchen

einfach und super saftig

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
250 g Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse/n Eierlikör
1 Pck. Backpulver
 etwas Aroma, (Zitronenaroma)
125 g Mehl
125 g Speisestärke
  Kuchenglasur, Schokolade

Zubereitung

Aus allen Zutaten einen Teig herstellen und in eine gefettete Kuchenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 90 Minuten backen.

Den abgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen.

Hinweis:
eine Tasse entspricht 250 ml
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.05.09
Rezept-Statistiken: 15.887 (49)* gelesen
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Verfasser:

Cyberlady  Chefkoch


Mitglied seit 16.06.2005
6.730 Beiträge (ø2,65/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

grille77 Kaltmamsell sagt:  
11.05.2009 16:07
Den gab`s bei uns am Wochenende auch, echt lecker und überhaupt nicht trocken!!

LG Grille

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kleinerica Smutje sagt:  
13.01.2012 17:56
Ich hab den Eierlikörkuchen dann doch nach deiner Empfehlung gebacken und er kam super an bei der Belegschaft. Leider war meine Hoffnung umsonst, dass ich doch noch ein Stück abbekomme. Ich hab noch eine Prise Salz rangegeben und da der Eierlikör nicht reichte, habe ich zur Hälfte Kokosmilch dazugegeben. Vielen lieben Dank für das Rezept!

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