Erdbeer - Mix - Marmelade
schmeckt besonders fruchtig und lecker| 1 kg | Erdbeeren |
| 1 kg | Obst, gemischtes (Bananen, Pfirsiche, Nekatrinen, Aprikosen) |
| 2 Pck. | Gelierzucker, 2:1 |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Erdbeeren und anderes Obst zerkleinern, dann mit dem Mixstab pürieren, Gelierzucker dazugeben und verrühren. Die Obstmasse nach Packungsanleitung kochen lassen.
Zitronensaft dazugeben
Die Marmelade in Gläser mit Schraubverschluss füllen und zum abkühlen auf den Kopf stellen.
Zitronensaft dazugeben
Die Marmelade in Gläser mit Schraubverschluss füllen und zum abkühlen auf den Kopf stellen.
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Weil keiner die vielen Kirschen essen wollte
und ich nicht schon wieder Kirschkuchen backen wollte.
Und diese Marmelade ist köstlich.
Nach dem Kochen noch etwas Kirschwasser unterrühren.
LG Antje
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