Henglein
Rama Cremefine
| Eingelegter Feta
)
| 400 g | Feta-Käse |
| 6 | Knoblauchzehe(n) |
| Thymian, getrockneter | |
| Thymian, ein paar Zweige, frischer | |
| ¼ Liter | Olivenöl |
| 6 | Chilischote(n) |
Zubereitung
Den Feta in kleine Würfel schneiden.
Knoblauchzehen (Anzahl nach Geschmack) schälen, halbieren, und mit dem Feta und den Chilischoten in ein großes Schraubglas geben, jede Lage mit Thymian würzen.
Wer möchte, kann auch noch einen Zweig frischen Thymian dazugeben.
Das Glas mit Olivenöl auffüllen und in den Kühlschrank stellen.
Mindestens 3 Tage durchziehen lassen.
Menge ergibt zwei große Schraubgläser.
Knoblauchzehen (Anzahl nach Geschmack) schälen, halbieren, und mit dem Feta und den Chilischoten in ein großes Schraubglas geben, jede Lage mit Thymian würzen.
Wer möchte, kann auch noch einen Zweig frischen Thymian dazugeben.
Das Glas mit Olivenöl auffüllen und in den Kühlschrank stellen.
Mindestens 3 Tage durchziehen lassen.
Menge ergibt zwei große Schraubgläser.
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Kommentare anderer Nutzer
13.03.2007 16:03
Hallo Nitli
wenn du meinst wie lange der Feta durchziehen muss, mind. 3 Tage, steht bereits im Rezept
wielange du ihn aufbewahren willst, das liegt an dir
im Kühlschrank hält er schon mehrere Wochen
LG
Cyberlady
wenn du meinst wie lange der Feta durchziehen muss, mind. 3 Tage, steht bereits im Rezept
wielange du ihn aufbewahren willst, das liegt an dir
im Kühlschrank hält er schon mehrere Wochen
LG
Cyberlady
Nane747 
sagt:
sagt: 04.08.2009 14:54
Hallo,
das Rezept gab es an meinem Geburtstag und wurde von allen sehr gelobt! Habe es noch ein wenig abgewandelt mit mediterranen Kräutern, also Rosmarin und Oregano.
Vielen Dank für das sehr leckere Rezept.
LG Nane747
das Rezept gab es an meinem Geburtstag und wurde von allen sehr gelobt! Habe es noch ein wenig abgewandelt mit mediterranen Kräutern, also Rosmarin und Oregano.
Vielen Dank für das sehr leckere Rezept.
LG Nane747
1997Kilian 
sagt:
sagt: 27.04.2011 20:46
Hallo,
den eingelegten Schafskäse gab es bei uns am Wochenende zu gegrilltem Fleisch. Kam bei unseren Gästen und meinem Mann sehr gut an. Mit den Kräutern habe ich auch etwas experimentiert da ich mich zuerst verlesen habe und dann keinen frischen Thymian zuhause hatte. Ich habe noch trocken und ohne Gewürze eingelegte Oliven und klein geschnittene getrocknete Tomaten zu dem Feta gegeben.
Wird es auf jeden Fall öfter geben.
LG
1997kilian
den eingelegten Schafskäse gab es bei uns am Wochenende zu gegrilltem Fleisch. Kam bei unseren Gästen und meinem Mann sehr gut an. Mit den Kräutern habe ich auch etwas experimentiert da ich mich zuerst verlesen habe und dann keinen frischen Thymian zuhause hatte. Ich habe noch trocken und ohne Gewürze eingelegte Oliven und klein geschnittene getrocknete Tomaten zu dem Feta gegeben.
Wird es auf jeden Fall öfter geben.
LG
1997kilian
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Wie lange und wie muss ich diese aufbewahren?
Grüsse Nitli
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