Eiersauce

Grill und Fonduesauce

Zutaten für Portionen

4 EL Mayonnaise
Ei(er)
  Kondensmilch
  Salz und Pfeffer
  Kümmel, gemahlener

Zubereitung

Eier hart kochen, abschrecken und auskühlen lassen. Eier fein schneiden und mit der Mayo verrühren.
Kondensmilch bis zur gewünschten Konsistenz zugeben.
Mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.01.07
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Cyberlady  Chefkoch


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