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Orangencreme
ohne Gelatine, schnell und einfach
Zutaten
| 2 | Orange(n), ausgepresst |
| 500 g | Quark |
| 200 g | Joghurt, Rahmstufe |
| 40 g | Zucker |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Schokostreusel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Quark, Joghurt, Zucker und Orangensaft miteinander verrühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Die Hälfte der Sahne unter die Creme heben, mit der anderen Hälfte die Creme garnieren. Mit Schokostreuseln bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Ulrike ,
Spitze! Ich bin normal kein Beim-Essen-Nascher , aber heut musste ich aufpassen , dass die Creme nicht schon vor dem Service weg ist. Ich habe sie mit etwas Cointreau parfümiert . Momentan ist sie noch etwas locker , aber mal sehen , wie sie beim Service in 4 Stunden aussieht - ansonsten werd ich beim nächsten Mal 5 Blatt Gelatine druntergeben .
Danke für das Spitzenrezept - der vollen Punktzahl würdig - sagt
der viechdoc
Spitze! Ich bin normal kein Beim-Essen-Nascher , aber heut musste ich aufpassen , dass die Creme nicht schon vor dem Service weg ist. Ich habe sie mit etwas Cointreau parfümiert . Momentan ist sie noch etwas locker , aber mal sehen , wie sie beim Service in 4 Stunden aussieht - ansonsten werd ich beim nächsten Mal 5 Blatt Gelatine druntergeben .
Danke für das Spitzenrezept - der vollen Punktzahl würdig - sagt
der viechdoc
Hallo Ulrike ,
fest ist die Creme nicht geworden - aber der Geschmack , himmlisch . Wir haben uns fast um die Reste geprügelt !
Liebe Grüße schickt
der viechdoc
fest ist die Creme nicht geworden - aber der Geschmack , himmlisch . Wir haben uns fast um die Reste geprügelt !
Liebe Grüße schickt
der viechdoc
Hallo Ulrike , jetzt ist die Creme perfekt . Ich hab 5 Blatt Gelatine nach Vorschrift eingeweicht und in Cointreau aufgelöst , drei Esslöffel der Quark-Joghurt-Orangensaftmasse drunter , diese Gelatinemasse unter die ursprüngliche gerührt und die Sahne im ganzen untergehoben . Creme ist wunderbar fest , es lassen sich mit nem Löffel wunderbare Nocken abstechen .
Nochmal Danke für dieses Geschmachserlebnis
viechdoc
Nochmal Danke für dieses Geschmachserlebnis
viechdoc
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Ulrike83,lecker, locker, cremig ! und schnell zubereitet. Wer Gelatine will, findet dafür genug andere Orangencremes im CK.
LG, angelika1m
Ein sehr leckerer Nachtisch, nicht zu süß und sooooo fluffig! Danke für das Rezept.
LG, Kristalla
LG, Kristalla
Schmeckt sehr lecker und auch nicht zu süß, schön erfrischend :)
lecker-hab beim 2. mal weiße geriebene Schoko dazu gegeben.. Gruß heresbach
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viechdoc
29.01.2007 14:22 Uhr