Elkes schwarze Nudeln

eine Erfindung meines jüngsten Sohnes

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Spirelli)
200 g Blutwurst
100 g Frischkäse (z.B. Breakfast von Mibell)
  Salz
  Pfeffer
1 Dose Aprikose(n)
 etwas Öl

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Die Blutwurst in einer Pfanne mit erhitztem Öl braten und die gekochten Nudeln dazugeben. Den Frischkäse zufügen und gut unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.

Wir essen dann meistens Aprikosen aus der Dose dazu, alternativ schmeckt aber auch Apfelbrei sehr gut dazu.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.01.07
Rezept-Statistiken: 5.478 (2)* gelesen
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Verfasser:

elke-42 Tellerwäscher


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