Teufelssauce

Grill- und Fonduesauce

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Zutaten

4 EL	Tomatenketchup
2 TL	Senf
3 TL	Paprikapulver, edelsüß
1 TL	Paprikapulver, scharf
2	Paprikaschote(n), scharfe oder Peperoni vom Glas
	Kondensmilch
	Salz und Pfeffer
	Cayennepfeffer
2 EL	Mayonnaise, bis 4 EL

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Scharfe Paprika oder Peperoni fein schneiden, mit Mayo, Ketchup, süßem, scharfen Paprika und Senf verrühren. Kondensmilch bis zur gewünschten Konsistenz zugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

bernd45739

25.01.2007 13:55 Uhr

Hej - das mit der Kondensmilch hört sich für mich jetzt eher seltsam an. wieviel braucht man denn so ca. davon? Stelle mir eine sehr merkwürdigen Geschmack vor......lass mich aber gerne überzeugen.

Gruß Bernd

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Cyberlady

25.01.2007 16:44 Uhr

Hallo Bernd

man kann Kondensmilch oder Sahne nehmen, schmeckt beides sehr gut

die Menge hängt davon ab wie du die dick bzw. dünn du die Sauce haben möchtest

gutel Gelingen und LG

Cyberlady

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bernd45739

08.05.2008 13:19 Uhr

Hej - ich hab die Sauce jetzt mal mit Sahne ausprobiert - ist wirklich lecker. Kondensmilch ist ehrlich gesagt nicht so mein Fall.........

Gruß Bernd

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Tiffany

01.01.2009 22:41 Uhr

oberlecker diese Sauce

Habe die Kondensmilch weggelassen und ein bißchen Sahne dazugetan.

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