Henglein
Rama Cremefine
| Kleine Schokoladenbrote
| 3 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 125 g | Schokolade (Blockschokolade), geriebene |
| 350 g | Mandel(n), geriebene |
| 75 g | Mehl |
| 30 g | Semmelbrösel |
| 2 Tropfen | Bittermandelöl |
| etwas | Puderzucker |
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren. Bis auf den Puderzucker nun die restlichen Zutaten unterrühren. Aus dem Teig nun kleine Kugeln formen (geht mit 2 TL am besten) und anschließend im Puderzucker wälzen. Kugeln auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 20 Min. backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 20 Min. backen.
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