Henglein
Rama Cremefine
| Ananas - Konfekt
)
| 200 g | Ananas, kandierte |
| 60 g | Kekse (Amarettini) |
| 60 g | Mandel(n), gemahlene |
| 2 EL | Likör (Mandellikör) |
| 200 g | Kuvertüre |
| n. B. | Ananas, gestückelt, zum Dekorieren |
Zubereitung
Ananas bis auf ca. 5 Stück zur Dekoration sehr fein hacken. Amarettini zerbröseln.
Ananas, Amarettini, Mandeln und Likör miteinander verkneten. Aus der Masse Kugeln formen. Die Kuvertüre schmelzen und die Kugeln damit überziehen.
Die zur Seite gelegten Ananasstücke nach Bedarf zerkleinern und zur Dekoration auf die Pralinen setzen.
Ananas, Amarettini, Mandeln und Likör miteinander verkneten. Aus der Masse Kugeln formen. Die Kuvertüre schmelzen und die Kugeln damit überziehen.
Die zur Seite gelegten Ananasstücke nach Bedarf zerkleinern und zur Dekoration auf die Pralinen setzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ulrike83 
sagt:
sagt: 25.01.2007 17:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo bernd45739,
du so 35 bis 40 Stück. Sind echt lecker und halten auch lang. Schokolade kannst übrigens helle und dunkle wie auch weiße nehmen.
Viel Spaß beim Nachmachen.
Ulrike
du so 35 bis 40 Stück. Sind echt lecker und halten auch lang. Schokolade kannst übrigens helle und dunkle wie auch weiße nehmen.
Viel Spaß beim Nachmachen.
Ulrike
ciperine 
sagt:
sagt: 29.08.2007 07:44
Hallo,
ich habe sie gestern gemacht, habe genau 30 Stück daraus bekommen, so passen sie gut in kleine Pralinenförmchen.
Habe dunkle Schokolade genommen und wir finden sie sehr gut. Einfach herzustellen. ich werde sie demnächst Gästen vorsetzen.
Gruß Ciperine
ich habe sie gestern gemacht, habe genau 30 Stück daraus bekommen, so passen sie gut in kleine Pralinenförmchen.
Habe dunkle Schokolade genommen und wir finden sie sehr gut. Einfach herzustellen. ich werde sie demnächst Gästen vorsetzen.
Gruß Ciperine
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