- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Bananen - Puten - Curry
Zutaten
| 1 Dose/n | Ananas |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Putenbrustfilet |
| 3 EL | Öl |
| 2 EL | Curry |
| 125 ml | Ananassaft (Dose) |
| 125 ml | Hühnerbrühe |
| Salz | |
| 2 | Banane(n) |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| 2 EL | Saucenbinder, hell |
| 200 g | Reis (Langkornreis) |
| 150 g | Crème fraîche |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Ananasscheiben abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Die Zwiebeln pellen und würfeln. Die Putenbrust in Streifen schneiden und in heißem Fett anbraten. Die Zwiebeln zugeben und glasig werden lassen. Curry darüber streuen, den Ananassaft und die Brühe zugeben und bei milder Hitze 5 Min. garen. Inzwischen Reis kochen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Ananasringe in Scheiben schneiden. Die Ananas und Creme Fraiche in den Topf geben und heiß werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Saucenbindemittel einstreuen und aufkochen lassen. Zum Schluss die Bananenscheiben zugeben und dazu den Reis servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Ist echt supi lecker !!! Ich allerdings, würde die Putenstücke vorher noch panieren. Das, macht meines Erachtens noch eine besonders exquisite Note aus ;-)) Auch mal was anderes für Festlichkeiten wie z.B. Geburtstage - geht schnell und einfach.
exotisch-lecker auch mit Huhn
Sehr lecker, habe auch Huhn genommen.
Schnell und unkompliziert zubereitet.
Werde ich bestimmt nochmal essen.
Schnell und unkompliziert zubereitet.
Werde ich bestimmt nochmal essen.
Ich habe das Rezept heute ausprobiert, bei meiner Familie :) und alle waren begeistern, selbst mein Bruder, den man nicht oft begeistern kann, hat sich noch einen Nachschlag geholt :)
War total einfach zuzubereiten, jedoch hat mir und meiner Familie die Ananas-Bananen-Creme Fraiche Sauce nicht geschmeckt. Ich denke es liegt an der Banane.
LG Gabi
LG Gabi
Habe das Rezept heute zum ersten Mal ausprobiert und war restlos begeistert. Allerdings habe ich noch etwas Cayenne-Pfeffer hinzugefügt.
Ich werde es bestimmt bald mal wieder kochen!!!!
LG
Klarinette
Ich werde es bestimmt bald mal wieder kochen!!!!
LG
Klarinette
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept heute ausprobiert, und mein LG konnte danach nicht mehr aufstehen ;-)) Ich finds auch lecker, lecker, lecker !!! Habe allerdings die Putenstreifen vor dem anbraten in Speisestärke gewälzt und dafür den Soßenbinder weggelassen.Tolles Rezept !!!
Fantastisch kann ich da nur sagen.
LG
isis
LG
isis
Echt super, ich werde s öfter machen.Man kann es mit ruhigen Gewissen weiter geben,einfach spitze.
Echt lekker!
Gruss Manfred
Gruss Manfred
Hallo !
Das werde ich mal mit Sojafleisch ausprobieren ;-)
liebe Grüsse
Greta
Das werde ich mal mit Sojafleisch ausprobieren ;-)
liebe Grüsse
Greta
Hilfreicher Kommentar:
Sehr gutes Essen, vor allem wenn man Gäste hat und es schnell gehen muss.Als Beilagen kann man noch Kokosflocken, Rosinen, Erdnüsse, klein geschnittene Paprika usw. verwenden.
Danke für das Rezept!
Miriam
Habe es zum 1. Mal ausprobiert und es hat wunderbar geschmeckt. Das Essen liegt nicht so schwer im Magen und ist wirklich schnell und leicht zuzubereiten. Viele Grüße Rene
sehr lecker! und so einfach zum zubereiten! bin begeistert...
Hat sehr gut geschmeckt, ich habe es zum Schluss noch mit
getoasteten Mandelblaettchen verfeinert.
LG cocinera
getoasteten Mandelblaettchen verfeinert.
LG cocinera
Hilfreicher Kommentar:
Lecker! Ich nehme noch etwas Chili für die Schärfe. Außerdem ist's auch lecker mit Planten: Koch- bzw. Gemüsebananen aus dem Afro-oder Asiashop, die man allerdings etwas mitköcheln muss.
Habe auch das Fleisch in Speisestärke gewälzt - dadurch wird es wunderbar zart. Nur nächstes Mal werde ich die Bananen weglassen.
Wirklich ein super Rezept.
Wirklich ein super Rezept.
Ich kann nur sagen DANKE für dieses mehr als leckere Rezept. Ich hab es auch mit Planten anstatt normalen Bananen zubereitet und mein Mann konnte nicht genug davon bekommen;-) Das ist ein Rezept genau nach unserem Geschmack, leicht zuzubereiten mit Zutaten, die man eigentlich immer zu haus hat und es dauert nicht Stunden!
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben dieses Gericht für 80 Personen gekocht und die waren begeistert!War toll zum Vorbereiten!
Wirklich lecker!
Sehr schnell zubereitet und mit der Banane überraschend im Geschmack.
Ich war zwar skeptisch, ob die Banane nicht braun wird, aber auch heute morgen haben sich die Reste noch nicht verfärbt.
Allerdings habe ich den Curry nicht in die Soße gegeben (Junior verweigert Gerichte mit Curry) sondern nachträglich aufgestreut. Das gab zwar nicht den vollen Genuß, aber so waren wir alle zufrieden. Sogar Junior hat die Banane in der Soße geschmeckt, obwohl er vorher ziemlich irritiert geschaut hat *lächel* >"was der Bauer nicht kennt..<
Das gibt es noch öfter bei uns, dann nehme ich für Junior einfach einen Teil aus dem Topf und würze für uns Große ordentlich mit Curry.
Eine "leichte" Änderung habe ich noch vorgenommen wegen WW. Statt Creme Fraiche habe ich Creme fine zum kochen verwendet, und weniger Öl zum Anbraten benutzt. Da ich eine Obstkonserve ohne Zuckerzusatz hatte, mußte ich aber später noch etwas mehr als angeben mit Zucker nachwürzen.
Leider waren meine Bananen noch sehr gelb, beim nächsten Mal achte ich darauf, das ich etwas reifere Bananen einkaufe, dann spare ich gewiß den Zucker zum nachwürzen.
Danke für dieses schnell nachzukochende und trotzdem aussergewöhnliche Rezept.
lg curiosia
Sehr schnell zubereitet und mit der Banane überraschend im Geschmack.
Ich war zwar skeptisch, ob die Banane nicht braun wird, aber auch heute morgen haben sich die Reste noch nicht verfärbt.
Allerdings habe ich den Curry nicht in die Soße gegeben (Junior verweigert Gerichte mit Curry) sondern nachträglich aufgestreut. Das gab zwar nicht den vollen Genuß, aber so waren wir alle zufrieden. Sogar Junior hat die Banane in der Soße geschmeckt, obwohl er vorher ziemlich irritiert geschaut hat *lächel* >"was der Bauer nicht kennt..<
Das gibt es noch öfter bei uns, dann nehme ich für Junior einfach einen Teil aus dem Topf und würze für uns Große ordentlich mit Curry.
Eine "leichte" Änderung habe ich noch vorgenommen wegen WW. Statt Creme Fraiche habe ich Creme fine zum kochen verwendet, und weniger Öl zum Anbraten benutzt. Da ich eine Obstkonserve ohne Zuckerzusatz hatte, mußte ich aber später noch etwas mehr als angeben mit Zucker nachwürzen.
Leider waren meine Bananen noch sehr gelb, beim nächsten Mal achte ich darauf, das ich etwas reifere Bananen einkaufe, dann spare ich gewiß den Zucker zum nachwürzen.
Danke für dieses schnell nachzukochende und trotzdem aussergewöhnliche Rezept.
lg curiosia
Hallo!
vielen Dank für dieses sehr leckere Rezept! Ich habe es heute nachgekocht und bin total begeistert.
Ich habe auch noch eine Dose Mango (klein geschnitten) mit hineingegeben.
werde es jetzt öfters kochen.
vielen Dank!
Gruß Mira7
vielen Dank für dieses sehr leckere Rezept! Ich habe es heute nachgekocht und bin total begeistert.
Ich habe auch noch eine Dose Mango (klein geschnitten) mit hineingegeben.
werde es jetzt öfters kochen.
vielen Dank!
Gruß Mira7
Halli hallo,
erstemal vielen dank für dieses super leckere rezept :) meine freundin und ich waren total begeistert und werden es nun ötfer mal kochen. super schnell, super leicht, super exotisch und einfach super lecker^^
den tipp mit den mangos werden wir auch mal ausprobieren, man kann warscheinlich noch jede menge andres obst dazugeben vielleicht äpfel oder so.
naja auf jeden fall vielen dank dafür
mfg Mausebärli
erstemal vielen dank für dieses super leckere rezept :) meine freundin und ich waren total begeistert und werden es nun ötfer mal kochen. super schnell, super leicht, super exotisch und einfach super lecker^^
den tipp mit den mangos werden wir auch mal ausprobieren, man kann warscheinlich noch jede menge andres obst dazugeben vielleicht äpfel oder so.
naja auf jeden fall vielen dank dafür
mfg Mausebärli
Hallo,
habe dein Rezept gestern ausprobiert und fand es ziemlich gut.
Genau so muss eine schöne Soße schmecken und mit den Früchten war sie sehr frisch.
Ich habe noch eine Dose Pfirsiche dazu gegeben, da meine Familie die so gerne isst.
Lg,
smothietoyou
habe dein Rezept gestern ausprobiert und fand es ziemlich gut.
Genau so muss eine schöne Soße schmecken und mit den Früchten war sie sehr frisch.
Ich habe noch eine Dose Pfirsiche dazu gegeben, da meine Familie die so gerne isst.
Lg,
smothietoyou
Wir hatten es gerade zu Mittag und es war sehr lecker. Ich habe einen Teller mit Banane (vorher in den Teller geschnippelt) und danach einen ohne Banane gegessen. Ich war mir nicht sicher, ob das mit der Banane schmecken wird..... MIT Banane war um Klassen besser ;-)))))
Schmeckt super lecker.
Und geht total schnell.
Kann man nur empfehlen.
Und geht total schnell.
Kann man nur empfehlen.
Hallo !!!
Sehr lecker gutes Rezept
:)
Sehr lecker gutes Rezept
:)
Mein Freund und ich sind große Curryfans und so wollte ich unbedingt mal dieses Rezept ausprobieren. Und was kann ich als Fazit sagen? eine leere Pfanne sagt doch alles! :) Uns hat es sehr sehr sehr gut geschmeckt und wird ich werde es öfter kochen. Vielen Dank für das leckere Rezept!
Hallo !!!
Dieses Rezept ist der absolute Hammer.Ich bin ein großer Curryfan und meinen Freund hab ich mit diesem Rezept auch angesteckt.
Ich kann es gar nicht oft genug kochen.
Viele dank für das super Rezept!
Dieses Rezept ist der absolute Hammer.Ich bin ein großer Curryfan und meinen Freund hab ich mit diesem Rezept auch angesteckt.
Ich kann es gar nicht oft genug kochen.
Viele dank für das super Rezept!
Hallo,
obwohl mein Mann nach diverser Indienaufenthalten kein Fan mehr von Curry war, mit diesem Gericht konnte ich ihn wieder überzeugen. Zusätzlich kamen noch Knoblauch und Chili dran und creme fraiche habe ich durch Frischkäse ersetzt. Dadurch wird die Soße etwas dickflüssiger und ich habe mir den Soßenbinder gespart.
Vielen Danke & LG Stümmeli
obwohl mein Mann nach diverser Indienaufenthalten kein Fan mehr von Curry war, mit diesem Gericht konnte ich ihn wieder überzeugen. Zusätzlich kamen noch Knoblauch und Chili dran und creme fraiche habe ich durch Frischkäse ersetzt. Dadurch wird die Soße etwas dickflüssiger und ich habe mir den Soßenbinder gespart.
Vielen Danke & LG Stümmeli
da gibt es nur drei Dinge zu sagen..
lecker, lecker und nochmals lecker! ;)
lecker, lecker und nochmals lecker! ;)
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Haben wir heute ausprobiert,war ausgesprochen lecker!!!
Das machen wir auf jeden Fall jetzt öfter.:)
Danke für das Rezept!
Das machen wir auf jeden Fall jetzt öfter.:)
Danke für das Rezept!
Hallo Pebbles,
bei uns gab es diese Woche auch dieses leckere Bananen-Puten-Curry. Anstelle von Crème fraîche habe ich Schmand genommen, alles andere wie angegeben. Als Beilage gab es Reis. Super lecker!
Vielen Dank für das feine Rezept, Bilder folgen.
Liebe Grüße,
s-fuechsle
bei uns gab es diese Woche auch dieses leckere Bananen-Puten-Curry. Anstelle von Crème fraîche habe ich Schmand genommen, alles andere wie angegeben. Als Beilage gab es Reis. Super lecker!
Vielen Dank für das feine Rezept, Bilder folgen.
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Das Rezept ist echt super lecker.
War mit Sicherheit nicht das letzte Mal auf unserem Esstisch.
Vielen Dank dafür.
War mit Sicherheit nicht das letzte Mal auf unserem Esstisch.
Vielen Dank dafür.
Simpel aber gut! Vielleicht noch eine Banane zusätzlich, die geht sonst etwas unter. Trotzdem 5*****
Hi,
das gab es vorgestern bei uns. War anfangs doch etwas komisch die Kombi aber ist total lecker wenn man es erstmal probiert hat =)
Werden wir wieder machen.
Lg Flocke
das gab es vorgestern bei uns. War anfangs doch etwas komisch die Kombi aber ist total lecker wenn man es erstmal probiert hat =)
Werden wir wieder machen.
Lg Flocke
Muss sagen ganz ganz lecker............
War zwar erst einwenig misstrauisch aber zu Schluss war alles wesch :-)
Hatte aber zum würzen noch ein wenig frischen Ingwer und ein bisschen Chilli ergänzt .........
So Bildchen sind auch schon unterwegs
Wird es jedenfalls öfters geben !!! *****
Lieben Gruss sharkylienchen
War zwar erst einwenig misstrauisch aber zu Schluss war alles wesch :-)
Hatte aber zum würzen noch ein wenig frischen Ingwer und ein bisschen Chilli ergänzt .........
So Bildchen sind auch schon unterwegs
Wird es jedenfalls öfters geben !!! *****
Lieben Gruss sharkylienchen
Da ich total auf alles Essbare mit warmer Ananas stehe, war das Rezept genau meins. :-) Sehr lecker! Haben gegessen, bis wir tot aufs Sofa geplumpst sind.
Folgendes habe ich geändert:
-Frischer Ingwer und grüne Currypaste mit dem Fleisch angebraten
-Eine Dose Kokosmilch statt Sahne und Schmelzkäse
-Zitronengras dazu
-Mandelsplitter dazu
-Gewürze ungefähr so, wie MaiRaike oben geschrieben hat: Zimt, Kreuzkümmel, Piment, Koriander, Cayennepfeffer, Ingwer, Thai-Gewürz
-Schuss Limonensaft
-Zucker war nicht nötig, war süß genug durch den Ananassaft aus der Dose
Danke! :-)
Folgendes habe ich geändert:
-Frischer Ingwer und grüne Currypaste mit dem Fleisch angebraten
-Eine Dose Kokosmilch statt Sahne und Schmelzkäse
-Zitronengras dazu
-Mandelsplitter dazu
-Gewürze ungefähr so, wie MaiRaike oben geschrieben hat: Zimt, Kreuzkümmel, Piment, Koriander, Cayennepfeffer, Ingwer, Thai-Gewürz
-Schuss Limonensaft
-Zucker war nicht nötig, war süß genug durch den Ananassaft aus der Dose
Danke! :-)
Ich liebe Bananen-Curry =)
Mein Rezept ist ungefähr das Gleiche wie dieses hier. Kann mir das ohne Bananen gar nicht mehr vorstellen, auch wenn meine Familie am Anfang eher skeptisch war.
-Papillon-
Mein Rezept ist ungefähr das Gleiche wie dieses hier. Kann mir das ohne Bananen gar nicht mehr vorstellen, auch wenn meine Familie am Anfang eher skeptisch war.
-Papillon-
Hallo,
hat uns gut geschmeckt. Statt und Ananas haben wir Mango genommen. Die Banane werden wir aber das nächste Mal weglassen, die war nicht so unser Ding :)
LG
Küchenfee1991
hat uns gut geschmeckt. Statt und Ananas haben wir Mango genommen. Die Banane werden wir aber das nächste Mal weglassen, die war nicht so unser Ding :)
LG
Küchenfee1991
Vielen Dank für das tolle Rezept! Wie schon manche hier geschrieben haben, habe auch ich für ein bisschen Schärfe etwas mit rein.... hier: Cayennepfeffer!
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
M.Gasser
16.05.2003 20:06 Uhr