Porreesalat mit Ananas und Schinken



Zutaten für Portionen

1 kg Porree
2 Dose/n Ananas, gestückelt
500 g Schinken, gekochter
1 Glas Miracel Whip
 n. B. Ananassaft

Zubereitung

Porreestangen halbieren, putzen und klein schneiden. Während dessen die beiden Dosen Ananas abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Den Kochschinken klein schneiden.

Den Porree, die Ananasstücke und den Kochschinken in eine große Schüssel (sollte schon eine 6 l Schüssel sein) geben. Das Glas Miracel Whip ( kann auch das leichte „Balance“ sein) dazugeben. Alles gut vermengen und nach Belieben ( ca. die Hälfte) den abgetropften Ananassaft dazugeben.

Nicht würzen, da der Porree sein eigenes Aroma abgibt!

Geht schnell und ist lecker.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.07
Rezept-Statistiken: 4.375 (7)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

jeannie10 Tellerwäscher


Mitglied seit 10.01.2006
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

baldoma Tellerwäscher sagt:  
08.08.2009 11:53
der hit bei unserer feier,die doppelte menge wäre,auch weg gewesen LG; baldoma

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Kommentar hilfreich? ja / nein
jeannie10 Tellerwäscher sagt:  
08.08.2009 12:24
Super, das freut mich!

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