Kirsch - Buttercreme - Schnitten



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Glas Kirschen
200 g Butter
150 g Zucker
Ei(er)
300 g Mehl
1 ½ TL Backpulver
½ Liter Milch
2 EL Zucker
1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack
250 g Butter
¼ Liter Kirschsaft
2 Pck. Tortenguss, rot

Zubereitung

Kirschen abtropfen lassen und Saft dabei auffangen. Fett, Zucker und Eier schaumig schlagen, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen, Kirschen darauf verteilen; bei 200°C ca. 20 Min. backen.

Pudding zubereiten und abkühlen lassen. Butter und Zucker cremig rühren, den Pudding unterrühren. Auf den Kuchen streichen, kalt stellen.

Mit dem Kirschsaft den Tortenguss herstellen und löffelweise über die Buttercreme streichen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.07
Rezept-Statistiken: 8.593 (23)* gelesen
100 (0)* gespeichert
355 (1)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tweety-Princess Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.05.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schreiziege Chefkoch sagt:  
23.03.2010 16:48
Hi,
das war ja mal ein leckerer Kuchen, und so schnell gemacht! Die Buttercreme macht diesen Kuchen so richtig schön saftig. Den Saft werde ich beim nächsten Mal aber nur mit einem Päckchen Tortenguss andicken, da ich die Konsistenz lt. Rezept ein wenig zu dick fand.
Ein schönes Rezept, danke.
LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
slanse Kartoffelschäler sagt:  
23.05.2010 18:44
supergut, gibts nicht mehr viel zu sagen, wird auf jeden Fall oefter gebacken

Gruss Slanse

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cm04 Kartoffelschäler sagt:  
01.10.2010 11:31
Hallo ..

ich habe den Kuchen gebacken und meine Kinder sind begeistert.
Auch ich habe nur 1 Pck. Tortenguss verwendet - ging wirklich super.
Mein Kind ist so begeistert, dass der Kuchen in ihre Geburtstags-Wunschliste aufgenommen wurde.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

für richtig leckere Obstkuchen
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Die schönsten Rezepte für die herbstliche Geburtstagstafel
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: