Quark - Nockerl



Zutaten für Portionen

500 g Quark
1 Prise Salz
Ei(er)
125 g Mehl
¼ Liter Milch
3 EL Butter
4 EL Zucker
1 Pck. Vanillinzucker

Zubereitung

Quark, Salz, Eier und Mehl zu einem Teig verrühren; mit einem Esslöffel Nockerl in eine
gefettete Auflaufform setzen.

Milch, Butter und Zucker erwärmen, in die Form geben.

Bei 200°C ca. 30 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.07
Rezept-Statistiken: 14.067 (16)* gelesen
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Verfasser:

Tweety-Princess Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.05.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

supithea Tellerwäscher sagt:  
20.05.2009 18:12
Die Nockerln sind echt superlecker! Schnell und einfach ein super Nachtisch oder auch als Hauptspeise. Ich hab dazu noch ne Sosse aus pürierten Himbeeren gemacht oder einfach frische Erdbeeren dazu gegeben.

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Chocolate-Kiwi Kartoffelschäler sagt:  
29.11.2009 17:53
Ein absolut leckeres Rezept! Werde ich auf jeden Fall wieder machen! Allein die "Sauce", worin die Nockerln gekocht werden, ist schon sehr lecker, daraus könnte man auch gut eine Vanillesauce herstellen.
Das nächste Mal werde ich allerdings einen Teil des Zuckers in den Teig geben, der war nämlich gar nicht süß.

Meine Schwester mochte sie nicht, weil sie fand, sie schmecken "wie Käsekuchen", aber ich gebe trotzdem 5 Sterne! Warm halten lassen sie sich allerdings nicht, dann fallen sie sehr zusammen. Geschmeckt haben sie aber immer noch.

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LoveQueen Tellerwäscher sagt:  
15.02.2010 17:03
habe grad das rezept mal ausprobiert. hoffe sie schmecken meiner familie genauso wie mir. super rezept!!!

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