Nudeln mit Zwetschgen



Zutaten für Portionen

400 g Pflaumen (Zwetschgen)
1 kg Nudeln
100 g Zucker
1 TL Zimt
100 g Sauerrahm
250 ml Wasser

Zubereitung

Nudeln weich kochen, abschrecken und warm stellen.

Zwetschgen waschen, in der Hälfte durchschneiden, entsteinen und mit Wasser und Zucker kochen. Nach dem Garen mit Zimt abschmecken und mit Sauerrahm auf den Nudeln anrichten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.07
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msdeluxe Sternekoch


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