Henglein
Rama Cremefine
| Schwarzwurzelsalat
| 1 Glas | Schwarzwurzel |
| ½ Dose/n | Mandarine(n), ohne den Saft |
| 4 | Ei(er), hartgekocht |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 1 Dose/n | Champignons |
| ½ Glas | Miracel Whip |
| Petersilie oder Kräuter nach Wahl |
Zubereitung
Die Flüssigkeit von Schwarzwurzeln, Pilze und Mandarinen abgießen und aufheben. Eier hart kochen und nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden. Schinken klein schneiden. Alles in einer großen Schüssel vermengen und dann je nach Geschmack und Wunsch der Konsistenz Miracle-Wip und die abgegossene Flüssigkeit hinzufügen. Nach Geschmack noch Petersilie oder andere Kräuter hinzufügen und alles noch mal gut vermischen. Am besten über Nacht stehen lassen, damit alles gut durchzieht.
Alternativ kann man auch Spargel anstatt Schwarzwurzeln nehmen.
Alternativ kann man auch Spargel anstatt Schwarzwurzeln nehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mightymuh 
sagt:
sagt: 19.09.2008 14:28
Hallo!
Diesen Salat gab es bei uns kürzlich zu einem kleinen rustikalen kalten Buffet.
Wir haben das Rezept etwas abgewandelt: anstelle des gekochten Schinkens haben wir Schwarzwälder Schinken genommen. Hat sehr gut geschmeckt.
Als Kräuter haben wir getrockneten Schnittlauch und Kerbel zugefügt.
Ich musste das Rezept bereits zweimal für begeisterte Gäste ausdrucken.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Mightymuh
Diesen Salat gab es bei uns kürzlich zu einem kleinen rustikalen kalten Buffet.
Wir haben das Rezept etwas abgewandelt: anstelle des gekochten Schinkens haben wir Schwarzwälder Schinken genommen. Hat sehr gut geschmeckt.
Als Kräuter haben wir getrockneten Schnittlauch und Kerbel zugefügt.
Ich musste das Rezept bereits zweimal für begeisterte Gäste ausdrucken.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Mightymuh
Schachmatt 
sagt:
sagt: 11.03.2011 11:45
Hallo,
der Salat schmeckt schön würzig. Ein sehr gutes Rezept. Allerdings habe ich nach dem Durchziehen noch die restlichen Dosen-Mandarinchen noch hinzugefügt. Danke
LG schachmatt
der Salat schmeckt schön würzig. Ein sehr gutes Rezept. Allerdings habe ich nach dem Durchziehen noch die restlichen Dosen-Mandarinchen noch hinzugefügt. Danke
LG schachmatt
27.01.2012 08:16
Hallo nfechner1975,
obwohl ich diesen Salat schon mehrfach gemacht habe (und wahrscheinlich morgen für eine Geburtstagsparty wieder machen werde), bin ich leider bisher noch nicht dazu gekommen, Dir für dieses wirklich schmackhafte Rezept zu danken.
Unsere Gäste werden sicher wieder über den Salat herfallen, aber ich hoffe, dass ich es diesmal schaffe, vorher ein Foto davon zu machen.
Besten Gruß von
Silke (BärchensMaus)
obwohl ich diesen Salat schon mehrfach gemacht habe (und wahrscheinlich morgen für eine Geburtstagsparty wieder machen werde), bin ich leider bisher noch nicht dazu gekommen, Dir für dieses wirklich schmackhafte Rezept zu danken.
Unsere Gäste werden sicher wieder über den Salat herfallen, aber ich hoffe, dass ich es diesmal schaffe, vorher ein Foto davon zu machen.
Besten Gruß von
Silke (BärchensMaus)
ich habe grade Rezepte gesucht, um meine Dosen-/Glasvorräte etwas abzubauen und den Salat gleich ausprobiert. Schnell gemacht und superlecker! Nur das Über Nacht Stehenlassen war ein Problem. Bis jeder von dem Stehengelassenen immer wieder probiert hatte, man muss ja prüfen, wie sich der Geschmack entwickelt, war am nächsten Morgen fast nichts mehr übrig! Jedenfalls werde ich das Rezept als Partystandard aufnehmen, dann aber mindestens mit doppelter Menge!
Liebe Grüße Venus33
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