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Marinade für helles Fleisch

zum Grillen und Braten

125 ml	Wein, weiß, trockener
125 ml	Sojasauce
3 EL	Öl
2	Zwiebel(n)

Zubereitung

Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und mit den übrigen Zutaten mischen.

Die Marinade passt zu hellem Fleisch (z.B. Geflügel oder Schwein). Dies sollte dann ca. 2 Stunden darin mariniert und dabei mehrmals gewendet werden, bevor es zubereitet wird.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.01.07
Rezept-Statistiken:	85.727 (187)* gelesen 79 (0)* gespeichert 1.257 (2)* gedruckt 18 (0)* verschickt * nur in diesem Monat