Pfirsich - Marillenbowle



Zutaten für Portionen

500 g Aprikose(n) (Marillen)
Vanilleschote(n)
Zitrone(n), der Saft davon
700 ml Nektar (Pfirsichnektar)
750 ml Mineralwasser

Zubereitung

Vanilleschote längs halbieren. Marillen entkernen und in Spalten schneiden. Die Spalten mit Zucker, Vanilleschote und Zitronensaft vorsichtig vermischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank geben.

Marillen vor dem Servieren mit dem gut gekühlten Pfirsichnektar und dem Mineralwasser aufgießen. Vorsichtig durchmischen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.07
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Verfasser:

msdeluxe Sternekoch


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