Henglein
Rama Cremefine
| Feta - Salat à la Katrin
)
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| ½ | Salatgurke(n) |
| ½ Bund | Radieschen |
| 250 g | Feta-Käse |
| 4 EL | Balsamico |
| 6 EL | Olivenöl |
| n. B. | Basilikum, klein gehackter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Den Essig mit Öl verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben. Den Feta zerkleinern und darunter mischen. Bis zum Verzehr am besten 1 Stunde ziehen lassen.
Vor dem Servieren den klein gehackten Basilikum darüber geben.
Vor dem Servieren den klein gehackten Basilikum darüber geben.
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