Eingelegte Knoblauchkartoffeln
| 6 | Kartoffel(n) |
| 1 Glas | Miracel Whip |
| Knoblauch, frisch oder als Pulver | |
| 1 Pck. | Kräuter, TK (8 Kräuter oder Petersilie) |
| 1 Becher | Sahne |
| etwas | Milch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln in Salzwasser garen und nach dem Erkalten abpellen.
In einer großen Schüssel Miracel Whip mit Sahne und Milch zu einer flüssigen Soße mischen und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Die 8 - Kräuter, bzw. Petersilie unterrühren.
Alle Pellkartoffeln in die Schüssel geben und darauf achten, dass sie mit Soße bedeckt sind. Wenn nötig, die Soße mit einem Esslöffel über die Kartoffeln verteilen. Über Nacht ziehen lassen.
Passt zum Grillen oder für kalte und warme Buffets.
In einer großen Schüssel Miracel Whip mit Sahne und Milch zu einer flüssigen Soße mischen und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Die 8 - Kräuter, bzw. Petersilie unterrühren.
Alle Pellkartoffeln in die Schüssel geben und darauf achten, dass sie mit Soße bedeckt sind. Wenn nötig, die Soße mit einem Esslöffel über die Kartoffeln verteilen. Über Nacht ziehen lassen.
Passt zum Grillen oder für kalte und warme Buffets.
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Kommentare anderer Nutzer
lindalu20042001
sagt:
sagt: 16.07.2008 18:07
01.03.2009 21:29
Hallo,
mmmmh, total lecker.
Meine Gäste waren begeistert und ich habe mehr Kartoffeln gegessen als Fleisch.
Kann ich mir auch gut für die Grillsaison vorstellen.
Werde das Rezept auf jeden Fall öfter machen.
LG
Mafa02
mmmmh, total lecker.
Meine Gäste waren begeistert und ich habe mehr Kartoffeln gegessen als Fleisch.
Kann ich mir auch gut für die Grillsaison vorstellen.
Werde das Rezept auf jeden Fall öfter machen.
LG
Mafa02
lindalu20042001
sagt:
sagt: 02.03.2009 21:25
Hallo Mafa,
ich mach sie auch am liebsten zur Grillsaison.
LG
Linda
ich mach sie auch am liebsten zur Grillsaison.
LG
Linda
-Lilime-
sagt:
sagt: 27.01.2011 17:07
Suuuuperlecker,
alle haben gegessen als gäbe es nichts mehr.
Grillsaison kann kommen.
Vielen Dank
alle haben gegessen als gäbe es nichts mehr.
Grillsaison kann kommen.
Vielen Dank
kleinetina
sagt:
sagt: 19.04.2011 14:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe letztes Jahr zum Männertagsgrillen bei Bekannten Knoblauchkartoffeln gegessen und fand sie sehr gut. Einzig die Mayonnaise hat mich gestört. Ich bin eh kein Mayo-Fan und habe deshalb das Rezept abgewandelt:
1 kg Kartoffeln
1/2 Glas Mayo (kleines Glas)
1 Becher Schlagsahne
1 Becher Schmand
1/2 Knolle junger Knoblauch
1/2 Päckchen Frankfurter Kräuter (TK)
Ich habe den Knoblauch zusammen mit etwas Schmand und Sahne erst püriert (damit ich mir das Pressen oder Schneiden spare) und dann den Rest von Schmand und Sahne zusammen mit Mayo und Kräutern vermischt. Nach dem Abschmecken mit Salz und Pfeffer habe ich die Soße erstmal ein paar Stunden durchziehen lassen.
Nebenbei habe ich die Kartoffeln gekocht, nach dem Abkühlen in der Quere halbiert und lauwarm zur nochmals abgeschmeckten Soße gegeben.
Über Nacht habe ich sie dann in den Kühöschrank zum Durchziehen gegeben und fand sie sehr lecker. Etwas Frische hab ich noch mit einem Schuss Zitronensaft und einer Extraportion Pimpinelle erreicht. Sie Soße wurde dann auch als Dip für Grillgut benutzt. Daumen hoch!
Ich habe letztes Jahr zum Männertagsgrillen bei Bekannten Knoblauchkartoffeln gegessen und fand sie sehr gut. Einzig die Mayonnaise hat mich gestört. Ich bin eh kein Mayo-Fan und habe deshalb das Rezept abgewandelt:
1 kg Kartoffeln
1/2 Glas Mayo (kleines Glas)
1 Becher Schlagsahne
1 Becher Schmand
1/2 Knolle junger Knoblauch
1/2 Päckchen Frankfurter Kräuter (TK)
Ich habe den Knoblauch zusammen mit etwas Schmand und Sahne erst püriert (damit ich mir das Pressen oder Schneiden spare) und dann den Rest von Schmand und Sahne zusammen mit Mayo und Kräutern vermischt. Nach dem Abschmecken mit Salz und Pfeffer habe ich die Soße erstmal ein paar Stunden durchziehen lassen.
Nebenbei habe ich die Kartoffeln gekocht, nach dem Abkühlen in der Quere halbiert und lauwarm zur nochmals abgeschmeckten Soße gegeben.
Über Nacht habe ich sie dann in den Kühöschrank zum Durchziehen gegeben und fand sie sehr lecker. Etwas Frische hab ich noch mit einem Schuss Zitronensaft und einer Extraportion Pimpinelle erreicht. Sie Soße wurde dann auch als Dip für Grillgut benutzt. Daumen hoch!
lindalu20042001
sagt:
sagt: 19.04.2011 14:07
elitsa1973
sagt:
sagt: 21.07.2011 17:34
Hallo!
Die Kartoffeln waren sehr lecker und unkompliziert zu machen. Es war mir nur einbißchen zu schwer wegen der Majonäse. Das nächste Mal werde ich vielleicht etwas weniger davon dazutun.
LG
Die Kartoffeln waren sehr lecker und unkompliziert zu machen. Es war mir nur einbißchen zu schwer wegen der Majonäse. Das nächste Mal werde ich vielleicht etwas weniger davon dazutun.
LG
Kaddy
sagt:
sagt: 04.08.2011 09:53
Gabs neulich bei einer Grillfeier, man, was waren die lecker!!!
colliPf
sagt:
sagt: 16.08.2011 13:11
Ich habe gestern Abend noch die Kartoffeln für heute vorbereitet. Ich hatte nur ganz große vom Bauern und so habe ich die etwas kleiner geschnitten.
Sehr leckeres Rezept.
Ich habe mir überlegt, beim nächsten mal die Kartoffeln noch kleiner zu schneiden und das ganze o als Kartoffelsalat anzubieten.
Das wird der schnellste Karttoffelsalat der Welt.
Die Marinade ist wirklich der HIT!!!
Danke für das Rezept
Sehr leckeres Rezept.
Ich habe mir überlegt, beim nächsten mal die Kartoffeln noch kleiner zu schneiden und das ganze o als Kartoffelsalat anzubieten.
Das wird der schnellste Karttoffelsalat der Welt.
Die Marinade ist wirklich der HIT!!!
Danke für das Rezept
winona
sagt:
sagt: 22.08.2011 19:46
Hallo Linda,
einfach suuuuuuuuuuuper, dein Rezept.
Habe auf 1 kg Kartoffeln 500 ml Whip, 200 ml Sahne und 200 ml Milch genommen.
Die Marinade hätte aber locker für noch mehr Kartoffeln gereicht.
Wird es von nun an bei jeder Grillparty geben.
LG von Winona
einfach suuuuuuuuuuuper, dein Rezept.
Habe auf 1 kg Kartoffeln 500 ml Whip, 200 ml Sahne und 200 ml Milch genommen.
Die Marinade hätte aber locker für noch mehr Kartoffeln gereicht.
Wird es von nun an bei jeder Grillparty geben.
LG von Winona
achmenschclaudi
sagt:
sagt: 13.11.2011 13:03
wird es öfter geben....lecker!!!
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danke für das tolle rezept. die kartoffeln sind der hammer :-) hab es das erste mal auf meiner einweihungsparty ausprobiert und sie waren ruckzuck alle. habe sie seitdem sehr oft wieder gemacht.
ist eins meiner lieblingsrezepte geworden!
lg
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