Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Konfettisalat mit Nudeln
)
| 400 g | Nudeln (Sternchennudeln) |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 Dose/n | Mais (á 425 ml ) |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 Pck. | Erbsen, TK ( 300 g ) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 6 EL | Essig |
| 1 Prise | Zucker |
| 6 EL | Öl |
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Paprika halbieren, putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Erbsen in kochendem Salzwasser garen. Mais abtropfen lassen. Danach alle Zutaten vermischen.
Für die Marinade Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, das Öl langsam unterrühren. Marinade unter den Salat ziehen.
Für die Marinade Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, das Öl langsam unterrühren. Marinade unter den Salat ziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Gnutella 
sagt:
sagt: 30.04.2010 22:31
Hallo.
Wir lieben diesen Salat. Hin und wieder mache ich ihn auch mit Reis anstatt mit nudeln ( mag ich persönlich nicht so gerne, aber mein Mann liebt diese Variante).
Gruß
Gnutella
Wir lieben diesen Salat. Hin und wieder mache ich ihn auch mit Reis anstatt mit nudeln ( mag ich persönlich nicht so gerne, aber mein Mann liebt diese Variante).
Gruß
Gnutella
annitomka 
sagt:
sagt: 23.01.2011 01:32
Diesen Salat kenne ich schon von meiner Mama und bereite ihn immer für Fasching im Kiga zu. Besonders gut finde ich das Dressing, mal nicht mit Mayo & Co... lecker!!!
NastyThunder
sagt:
sagt: 29.12.2011 17:06
Ich kenne diesen Salat auch schon aus Kindertagen und habe hier nach dem Rezept gesucht.
Er schmeckt wie früher und kommt immer gut an!
Vielen Dank!
Er schmeckt wie früher und kommt immer gut an!
Vielen Dank!
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so machen wir unseren Nudelsalat auch öfter.Schmeckt einfach lecker.
LG
Renate
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