Zutaten

Ei(er)
2 EL Öl
1 EL Senf
2 EL Zitronensaft
1 TL Zwiebel(n), gewürfelte
1 TL Petersilie, gehackte
1 EL Apfel, geriebener
3 EL Wein, rot
1 TL Tabasco
 etwas Salz und Pfeffer
 etwas Zucker
Portionen
Rezept speichern

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier hart kochen, anschließend abschrecken und pellen. Nun das Eigelb herausholen (nur dieses wird verwendet), hacken und in eine Schüssel geben. Mit den übrigen Zutaten vermischen. Zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und Zucker nach Geschmack würzen.
Neu
Du hast das Rezept zubereitet?

Lade jetzt dein Rezeptfoto hoch!

Foto hochladen