Couscous - Salat

  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

250 g Couscous
1 Dose Mais
Salatgurke(n)
Paprikaschote(n), rote
Knoblauchzehe(n)
 n. B. Petersilie
 n. B. Schnittlauch
1 EL Kräuter der Provence
  Mayonnaise
  Salz
  Pfeffer
250 ml Wasser
2 TL Butter
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Couscous nach Packungsangabe zubereiten. Dazu 250 ml Wasser mit 1 EL Öl und 1 TL Salz zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, Couscous einrühren und 2 Min. quellen lassen. Dann 2 TL Butter unterrühren und bei schwacher Hitze in 3 Min. fertig garen.

Salatgurke und Paprikaschote schälen bzw. putzen und in kleine Würfel schneiden. Den Mais im Sieb abtropfen lassen. Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein würfeln oder pressen. Schnittlauch und Petersilie fein hacken. Alles unter den Couscous geben. Zum Schluß Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence untermengen. Bis zum Verzehr mindestens 3 Stunden ziehen lassen.

Eignet sich hervorragend zur Zubereitung am Vortag.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de