Henglein
Rama Cremefine
| Minze - Rahmkartoffeln
perfekte Beilage für arabische bzw. türkische Gerichte
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 200 ml | Sahne |
| ¼ Liter | Buttermilch |
| 1 Handvoll | Minze, frische (oder auch getrocknete), fein gehackte |
| Salz |
Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Salz und Wasser vorgaren.
Anschließend die Sahne zusammen mit der feingehackten Minze in einer großen Pfanne aufkochen. Dann die Buttermilch und die Kartoffeln zufügen und ca. 10 Minuten garen. Mit Salz abschmecken und heiß servieren.
Passt sehr gut zu meinem Hackbraten arabische Art in der Datenbank.
Anschließend die Sahne zusammen mit der feingehackten Minze in einer großen Pfanne aufkochen. Dann die Buttermilch und die Kartoffeln zufügen und ca. 10 Minuten garen. Mit Salz abschmecken und heiß servieren.
Passt sehr gut zu meinem Hackbraten arabische Art in der Datenbank.
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Kommentare anderer Nutzer
Gänseblümchen0815 
sagt:
sagt: 28.06.2010 22:47
Ja das war echt lecker! Zwar nichts fr die schlanke Linie auf dauer, aber man muss ich ja mal was gönnen =)
Grüße
Grüße
EinsZweiDrei
sagt:
sagt: 09.09.2011 08:38
Die Rahmkartoffeln sind wirklich lecker und so einfach! Ich esse sie immer zum Soja-Schnitzel.
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LG demma
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