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Käsekuchen ohne Mehl
Zutaten
| 1 kg | Quark (Mager) |
| 125 g | Butter |
| 375 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 2 EL | Grieß |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. 15 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Der Kuchen muss gut auskühlen und eine Nacht im Kühlschrank stehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Wir lieben den Kuchen übrigens ganz frisch gebacken, also noch ein bißchen lauwarm. hmmmmm!
Ich trenne die Eier und hebe zum Schluß den Eischnee unter.
lg maire
Welchen Vorteil hat es denn, die Eier zu trennen?
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Biene62
10.07.2002 11:36 Uhr