Henglein
Rama Cremefine
| Thunfisch - Dip à la Mama
| 5 EL | Appel Delikatess Mayonnaise |
| 15 | Kapern (bei Bedarf auch mehr) |
| 1 | Ei(er), hart gekochtes |
| 1 kleine | Zwiebel(n), rot |
| 1 Prise | Salz, grobes, aus der Mühle |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle |
| 1 Dose | Thunfisch, naturell |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Den Thunfisch und das Ei in eine Schüssel geben. Mit der Gabel zerdrücken und mit der Mayonnaise zu einer streichfähigen Creme verrühren. Die Kapern und die Zwiebel in möglichst kleine Stücke zerschneiden und ebenfalls unterrühren. Jetzt nur noch nach Geschmack salzen und Pfeffer hinzufügen, mit einem Spritzer Zitrone verfeinern und servieren.
Servieren sie hierzu ein frisches Baguette.
Servieren sie hierzu ein frisches Baguette.
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wie geht das, das ganze Ei mit einer Gabel zu zerdrücken? -- oder nimmst du nur das Dotter? Das würde mir logischer erscheinen.
LG Carrara
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