Himbeer - Rührkuchen



Zutaten für Portionen

250 g Butter
250 g Zucker
350 g Mehl
250 g Sahnequark
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
250 g Puderzucker
3 EL Wasser
3 Tüte/n Rote Grütze zum Kochen

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dann einzeln unterrühren. Quark dazu. Dann Mehl, rote Grütze und Backpulver unterrühren. Eine Springform fetten und den Teig darin bei 180° Grad ca. 50 Minuten backen.

Nach dem Erkalten aus dem gesiebten Puderzucker und Wasser eine Glasur rühren, auf dem Kuchen verteilen und trocknen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.07
Rezept-Statistiken: 7.693 (14)* gelesen
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Verfasser:

Cindie Küchenjunge


Mitglied seit 28.10.2003
37 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

hexenkind2211 Tellerwäscher sagt:  
25.02.2010 21:08
Hallo,

das Rezept klingt richtig gut, ich möchte es gerne morgen ausprobieren. Jetzt muß ich aber nachfragen, wir die Rote Grütze nach Packungsanweisung vorher gekocht?? Vielen Dank für die Hilfe...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Cindie Küchenjunge sagt:  
26.02.2010 19:46
Hallo Hexenkind.
Das Rote Grützepulver wird mit dem Mehl und dem Backpulver untergerührt.
Gutes Gelingen wünscht Cindie

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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