Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Zwiebel - Aufstrich
)
| 80 g | Butter |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 | Apfel, (z.B. Boskoop) |
| 40 g | Sonnenblumenkerne |
| Kräutersalz | |
| Hefe - Flocken | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Die Zwiebel und den Apfel schälen und beides in kleine Würfel schneiden. Die Butter leicht erhitzen, die Apfel- und Zwiebelwürfel und die Sonnenblumenkerne dazugeben und 5 min. dünsten. Dann pürieren und mit Kräutersalz, Hefeflocken und Zitrone abschmecken.
Kann im Schraubglas im Kühlschrank ca. 1 Woche aufbewahrt werden.
Kann im Schraubglas im Kühlschrank ca. 1 Woche aufbewahrt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Wemondo 
sagt:
sagt: 02.06.2009 10:27
Seeehr lecker der Aufstrich, auch wenn ich in Ermangelung die Hefeflocken habe weglassen müssen. Mein erstes Glas ist leer und ich werde beim nächsten Mal vielleicht ein wenig Majoran zugeben oder es auch mal mit einer Knobizehe probieren. Danke für das Rezept!
LG Wemondo
LG Wemondo
galibema 
sagt:
sagt: 17.10.2010 23:59
Hallo Sivi,
das ist ganz schmackhafter Aufstrich,auch ohne Hefe.An Gewürzen habe ich etwas frischen Pfeffer,Salz und Thymian ran gemacht.
Sehr lecker und ein feines Rezept.
Herzlichst galibema
das ist ganz schmackhafter Aufstrich,auch ohne Hefe.An Gewürzen habe ich etwas frischen Pfeffer,Salz und Thymian ran gemacht.
Sehr lecker und ein feines Rezept.
Herzlichst galibema
Monellaa
sagt:
sagt: 17.04.2012 20:02
hmm, sehr lecker! Habe keine Hefeflocken verwendet, nur Kräutersalz, Zitrone und Curry. Dadurch bekommt der Aufstrich eine sehr schöne Farbe und schmeckt richtig gut.
Foto folgt :)
Foto folgt :)
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mmmmmmmmmmmmmh lecker. Genau nach diesem Rezept habe ich gesucht. Das trifft so haargenau unseren Geschmack.
Das werde ich garantiert noch öfter machen.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
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